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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日々醸造株式会社は、京都府京都市伏見区に拠点を置く日本酒の製造・販売を行う企業です。同社は「日日（ニチニチ）」ブランドの日本酒を主力商品として展開しており、「米と水のみで醸す」という哲学のもと、京都の水と天然の乳酸菌を丁寧に育てることで、透過性の高い旨味と美しい余韻が特徴の日本酒を造り上げています。主要な製品ラインナップには、兵庫県東條秋津地区西戸村の自社田で栽培した山田錦を醸した最高峰「日日 自社田」をはじめ、蔵で低温熟成させた「日日 Library Selection」、旧東條町の特別な秋津地区の山田錦を使用した「日日 秋津山田錦」、栃木県さくら市産の亀の尾を用いた「日日 亀の尾」、滋賀県湖北産の玉栄を使用した「日日 玉栄」、兵庫県東條貞守産の愛山を用いた「日日 愛山」、そして兵庫県旧米田村の契約栽培山田錦を醸した「日日 山田錦」など、多様な米品種と産地の個性を活かした日本酒を提供しています。同社のビジネスモデルは、オンラインストアを通じた一般消費者への直接販売と、全国の特約酒販店への卸売を組み合わせたものです。特に「日日 自社田」のような限定商品は、メーリングリスト登録者への抽選販売やオンラインストア限定販売を行うことで、希少価値を高めています。また、京都の蔵元では、限定グッズや限定ボトル、リピーター続出の搾りたての酒粕などを販売する特別販売会を予約制で実施し、顧客との直接的な接点も重視しています。同社は、高品質な日本酒を求める愛好家や、特別な日のための酒を探す顧客層を主なターゲットとし、素材へのこだわりと伝統的な醸造技術を強みとしています。2022年5月の日本酒リリース以来、着実にブランドを確立し、日本酒文化の新たな役割を果たすことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
松本日出彦が立ち上げた日本酒ブランド。
純利益
-6,263万円
総資産
1,405万円
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 8人（2025年9月）→ 8人（0人）
ROE単体
—% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
ROA単体
-445.64% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
自己資本比率単体
-656% · 2018年5月
1期分（2018/05〜2018/05）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
-6,263万円
総資産
1,405万円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
日々醸造株式会社は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 8件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
