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法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社落合酒造場は、明治42年（1909年）の創業以来、100年以上にわたり本格焼酎の製造・販売を手掛ける老舗酒造場です。同社の主要事業は、単式蒸留しょうちゅうの製造と販売であり、「一期一会、残心」を蔵の言葉として、お客様に長く愛飲される「旨い焼酎」を追求しています。製造においては、原料への強いこだわりが特徴で、宮崎県産の「黄金千貫」「紫優」「紅きらら」「ジェイレッド」といった多様なサツマイモを、契約農家による緑肥栽培で調達しています。この栽培法は、畑に持ち込まず、畑から持ち出さない自然循環型の農法で、土壌を強固にし、水分が少なく凝縮された高品質な芋を育むことを可能にしています。仕込み水には、蔵が位置する盆地を流れる鏡洲川の清らかな伏流水を使用。製造工程では、創業以来100年間使い込んだ200年〜400年前の三石和甕を地中に8割ほど埋設し、外気温に左右されにくい安定した発酵環境を維持しています。米麹は総破精で酸素量が多く捌けの良いものを目指し、濃醇で膨らみのある酒質を形成。蒸留後の焼酎は、古酒以外の製品でも最低2年以上熟成させてから出荷するという徹底ぶりで、角の取れた丸みのある味わいと柔らかな香りを実現しています。主な製品ラインナップとして、芋焼酎「山吹の」「赤江」「蒼い永劫」「竃猫」「鏡洲」「紅きらら」「姫豊玉」「海柴」、麦焼酎「風の梟」「風の梟 総麹」、米焼酎「一ッ葉」「悪の美学」、純米酒粕焼酎「残心」「残心14%」、さらには宮崎県特産ピーマンを使用した「ぴめんと」、生姜を使用した「鏡洲GINGER」、かぼちゃを使用した「鏡洲PUMPKIN」など、多種多様な本格焼酎を製造しています。これらの焼酎は、日々の料理に供され、食事をより一層豊かなものへ引き上げる「食中酒」としての提供を重視しており、幅広い顧客層に支持されています。同社のビジネスモデルは、厳選された原料と伝統的な製法、そして長期熟成による品質へのこだわりを核とし、顧客との永いお付き合いを目指すものです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社中一本店
株式会社中一本店は、宮崎県宮崎市柳丸町を拠点に、麺製造販売を主軸とし、関連資材卸販売、米穀卸販売も手がける製麺会社である。同社は創業70年超の製造経験を背景に、…
有限会社仁田脇産業
有限会社仁田脇産業は、宮崎県宮崎市を拠点に米穀卸、米穀販売、精米、乾燥、籾摺を手がける米穀事業者である。同社は1938年創業の仁田脇精米所を前身とし、契約農家や…
株式会社ＨＡＫＵＥＮ
株式会社HAKUENは、宮崎県発祥のB級グルメ「辛麺」の業務用濃縮スープを全国の飲食店や新規開業希望者、そして個人客向けに販売しています。同社の提供する濃縮辛麺…
株式会社器
株式会社器は、宮崎県宮崎市を拠点に、惣菜全般の缶詰、レトルト食品、ドレッシングの製造を主軸とする食品加工メーカーです。同社は、宮崎県内で水揚げされる新鮮なシイラ…
株式会社野口総合研究所
株式会社野口総合研究所は、1992年の設立以来、「独創的」「建設的」「永続的」なチャレンジ精神を掲げ、人々の健康づくりに貢献する商品開発とサービス提供に取り組ん…
株式会社創未家
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青島クラフト株式会社は、宮崎県宮崎市青島を拠点に、クラフトエールの商品開発および販売、食品・飲料の商品開発および販売、それらに纏わるグッズ販売を手掛ける企業です…
アダプトゲン製薬九州株式会社
アダプトゲン製薬九州株式会社は、機能性天然物素材の探索、研究、開発、製造を主軸とし、健康食品、サプリメント、化粧品、清涼飲料、医薬部外品、ペットフード、菓子類な…
株式会社一平ホールディングス
株式会社一平ホールディングスは、代表取締役社長である村岡浩司氏が掲げる「世界があこがれる九州をつくる」という経営理念のもと、九州・沖縄の広域経済圏における地域活…
株式会社松山
株式会社松山は、宮崎県宮崎市を拠点に、農業・畜産分野における多岐にわたる資材の製造・販売、および関連サービスを提供しています。同社は「良い土から良い食材が生まれ…
バイオプロジェクト株式会社
バイオプロジェクト株式会社は、宮崎大学発ベンチャー企業として、自然界に存在する機能善玉菌（有用微生物）の仕組みや拮抗作用を研究し、悪玉菌（病原微生物）を制御・防…
株式会社アラトモ
株式会社アラトモは、健康食品および化粧品の受託製造と卸販売を主要事業として展開しています。同社は、お客様本位の品質と納期を追求し、多種多様な顧客ニーズに応える一…
株式会社ＦＬＡＰ
株式会社FLAPは、宮崎県を拠点に、さつまいもの加工、卸、販売、OEM、焼き芋屋フランチャイズ事業、焼き芋屋コンサルティング、焼き芋イベント運営・企画を多角的に…
有限会社宮崎エヌフーズ
有限会社宮崎エヌフーズは、宮崎県を拠点に、食肉製品製造業、惣菜製造業、食肉販売業を主要事業として展開しています。同社は「美味しいを、さらに美味しく」を企業理念に…
麒麟麦酒株式会社
株式会社落合酒造場は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
8件
登録 6
ＵＮＩＣＯＲＮ ＣＯＬＯＲ
アルコール飲料 · 登録2024
ＳＷＥＥＴ ＭＯＮＳＴＥＲ
アルコール飲料 · 登録2022
ひとつば
アルコール飲料 · 登録2020
かがみず
アルコール飲料 · 登録2019
あおしまざんしん
アルコール飲料 · 登録2019
へっついねこ
アルコール飲料 · 登録2018
