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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社比嘉酒造は、琉球泡盛の製造販売を主軸とする企業です。創業者の比嘉寅吉が太平洋戦争後の物資不足の中、「沖縄県民によい泡盛を」との強い思いから1948年に酒造免許を取得し、安全で高品質な泡盛造りに邁進したのが始まりです。同社は創業以来、「安全でより美味しい泡盛を皆様にお届けしたい」という理念を継承し、二代目比嘉健の時代には、女性や泡盛が苦手な方にも親しまれるよう独自の蒸留機を開発。「残波25度(ホワイト)」や「残波30度(ブラック)」といった主力商品を誕生させ、幅広い層に支持されるロングセラーとなりました。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、定番の「残波ホワイト」「残波ブラック」に加え、厳選した古酒をブレンドした「残波プレミアム」シリーズ(30度、35度、43度)、幻の酒を復活させた「残波IMUGE」、シークヮーサー香る「残波SPIRITS」や「残波AOGIRI」といったリキュール、手軽に楽しめる「残波CUP」「残波HIGHBALL」「残波SOUR」などを展開しています。特に、創業者名を冠した最高峰酒「TORAKICHI」シリーズは、毎年異なるコンセプトのもと、国内外の著名なバーテンダー、陶芸家、作曲家、プロデューサーらとコラボレーションし、長期熟成古酒の新たな価値を創造しています。また、食中酒としての泡盛を目指した新ブランド「ZANPA DROPS」の「TAKASHIHO」や、現代のライフスタイルに溶け込む「SANPACHI WAVE」コレクションなど、常に革新的な商品開発に取り組んでいます。 「SMILE BE WAVES」をブランドコンセプトに掲げ、泡盛を囲む笑顔溢れるシーンを創出するため、国内外でのイベント開催やマリアージュディナーパーティーを積極的に展開。モンドセレクションやiTQi(国際味覚品質機構)での多数の受賞歴が示す通り、その品質は世界的に高く評価されています。人口減少や若年層の酒離れといった国内市場の課題に対し、同社は「泡盛の伝統と既成概念を超えて世界のZANPAへと進化する」というビジョンを掲げ、インバウンド需要の取り込みやアジア市場への展開を強化。持続可能な環境保護のためのSDGs活動や地域社会へのCSR活動にも力を入れ、沖縄の伝統文化である泡盛の魅力を世界に発信し続けています。
2026年4月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
52人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社比嘉酒造の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社御菓子御殿
株式会社御菓子御殿は、沖縄の特産品である紅いもを主軸とした和洋菓子の製造・販売を中核事業としています。同社は、昭和61年に誕生した『元祖 紅いもタルト』を代表商…
沖縄ハム総合食品株式会社
沖縄ハム総合食品株式会社は、沖縄の伝統的な食文化を守り、美味しい琉球料理を全国そして世界に届ける総合食品メーカーです。同社は食肉加工品、惣菜、レトルト食品、乾燥…
株式会社御菓子御殿ホールディングス
株式会社御菓子御殿ホールディングスは、その主要事業会社である株式会社御菓子御殿を中心に、沖縄の豊かな自然と文化を活かした和洋菓子の製造・販売を主軸に、喫茶店・レ…
寿味屋食品株式会社
寿味屋食品株式会社は、沖縄県を拠点に魚肉練り製品および蒲鉾類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「沖縄のかまぼこ」として、地域に根ざしたこだわりの味を…
株式会社あさひ
株式会社あさひは、沖縄の豊かな食材と伝統を活かした食品の製造販売を主軸とする企業です。主要事業として、乾燥食肉類、水産珍味食品、ハム・ソーセージ、惣菜食品、清涼…
新里酒造株式会社
新酒造株式会社は、弘化三年(1846年)創業の沖縄最古の酒造所として、伝統的な酒造りの技術と精神を継承しつつ、革新的な製品開発に取り組む企業です。主要事業として…
まさひろ酒造株式会社
まさひろ酒造株式会社は、明治16年(1883年)に琉球王国の城下町である首で創業した、140年以上の歴史を持つ日本の琉球泡盛酒造メーカーです。同社は「うまさひろ…
オキコサービス株式会社
オキコサービス株式会社は、沖縄県を拠点とする食品製造販売企業であるオキコ株式会社の関連会社として、主に食品の製造販売および仕入れ販売事業を展開しています。オキコ…
琉球ミート株式会社
琉球ミート株式会社は、1964年の創業以来、食肉加工品を中心とした卸売、小売、および自社ブランド展開を手掛ける企業です。沖縄県浦添市に本社を構え、ホテル、料亭、…
石垣島製糖株式会社
石垣島製糖株式会社は、沖縄県石垣島を拠点に、分蜜糖(粗糖)および糖蜜の製造・販売を主たる事業としています。同社は1961年の設立以来、「糖業立島」「農家と共に歩…
株式会社ナンポー
株式会社ナンポーは、創業41年を迎える沖縄を拠点とした菓子メーカーであり、自然豊かな沖縄の素材を活かした多種多様なお菓子の製造・販売を主要事業としています。同社…
海洋食品株式会社
海洋食品株式会社は、沖縄県を拠点に、水産練り製品の製造・販売を主軸とし、農畜水産物の加工・販売、および農畜水産製品の製造・販売を手掛ける食品企業です。1975年…
株式会社沖縄県食肉センター
株式会社沖縄県食肉センターは、沖縄県南城市に拠点を置く食肉処理・加工・販売を主軸とする企業です。主要事業として、家畜のと畜、解体、食肉加工、そして卸売および小売…
久米島製糖株式会社
久米島製糖株式会社は、1960年の創業以来、沖縄県久米島を拠点に、さとうきびを原料とした粗糖(原料糖)の製造販売を主軸事業としています。同社は、亜熱帯の温暖な気…
麒麟麦酒株式会社
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
有限会社比嘉酒造は商標13件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
13件
登録 13
ZANPA
衣料・靴・アルコール飲料 · 登録2022
ZANPA
衣料・靴・アルコール飲料 · 登録2022
ZAMPA
台所用品・ガラス・磁器 · 登録2021
残パック
アルコール飲料 · 登録2010
残プレ
アルコール飲料 · 登録2010
億千の星
アルコール飲料 · 登録2009