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寿味屋食品株式会社は、沖縄県を拠点に魚肉練り製品および蒲鉾類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「沖縄のかまぼこ」として、地域に根ざしたこだわりの味を提供しており、伝統的な製法と現代の技術を融合させた製品開発に注力しています。主力製品には、水産庁長官賞を受賞した「一口揚げ蒲鉾」や「カステラ蒲鉾」、またホクレン会長賞を受賞した「うじら豆腐」などがあり、その品質と独自性が高く評価されています。これらの製品は、沖縄の食文化に深く根ざし、地元住民や観光客に親しまれています。製品ラインナップは、揚げ蒲鉾、カステラ蒲鉾、豆腐をベースにした練り製品など多岐にわたります。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
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