法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・教育・研修）個人向け
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沖縄ハム総合食品株式会社は、沖縄の伝統的な食文化を守り、美味しい琉球料理を全国そして世界に届ける総合食品メーカーです。同社は食肉加工品、惣菜、レトルト食品、乾燥製品、飲料、精肉商品の製造販売を主要事業としています。具体的には、ハム、ベーコン、ソーセージといった食肉加工品に加え、紅芋加工品、ラフテー、中味汁、サーターアンダギーなどの琉球惣菜、タコライス、コンビーフハッシュ、ポークランチョンミートなどのレトルト食品、ミミガージャーキーやしま豚ジャーキーといった乾燥製品、さらにはシークヮーサージュースや機能性表示食品の全快酢などの飲料、そして沖縄県産および輸入豚肉・鶏肉・牛肉の精肉商品まで多岐にわたる製品を提供しています。 同社は昭和57年に初めて琉球料理をレトルトパックで販売し、沖縄の食文化の発展に大きく貢献しました。ドイツのマイスターから学んだ製造技術をハム・ソーセージ作りに活かし、熟練の技とノウハウで高品質な製品を生み出しています。平成14年には乾燥工場、平成17年には飲料工場を併設し、生産体制を強化。2021年には食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」の認証を取得し、吟味された原料選びから製造過程、徹底した衛生管理、厳しい品質チェックに至るまで、安全で高品質な製品を食卓に届けるための取り組みを徹底しています。 また、同社は地域貢献にも力を入れており、沖縄シークヮーサー上地流ボトル販売やメセナ事業「琉球芸術祭」を通じて、地域の芸術文化やスポーツの育成・発展を支援しています。創業者の「経済の自主自立と地域貢献」という信念のもと、地域の特産品を活用した農商工連携事業による商品開発も積極的に行い、農林水産大臣賞を受賞する実績も持ちます。製品には沖縄の古代地下浸透海水「山瑚泉」を使用するなど、素材へのこだわりも強いです。 販売先は県内の量販店、百貨店、小売店、ホテル、レストラン、学校給食、生活協同組合などに加え、東京・大阪を中心に全国展開しており、近年では香港、中国、台湾、シンガポールといった東南アジア市場へも販路を拡大しています。一般消費者から企業まで幅広い顧客層に対し、「てぃーあんだー」（愛情を込めて料理を作る）の精神で、「この島のおいしいを100年先も」というモットーのもと、食を通じて豊かな生活を提供することを目指しています。工場見学「オキハムわくわく見学通路」を通じて、製品ができるまでの工程や沖縄の食文化を伝える活動も行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
4,924万円
総資産
52億円
従業員数（被保険者）
471人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
ROE単体
3.45% · 2022年1月
1期分（2022/01〜2022/01）
ROA単体
0.94% · 2022年1月
1期分（2022/01〜2022/01）
自己資本比率単体
27.31% · 2022年1月
1期分（2022/01〜2022/01）
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接続方法を見る株式会社御菓子御殿
株式会社御菓子御殿は、沖縄の特産品である紅いもを主軸とした和洋菓子の製造・販売を中核事業としています。同社は、昭和61年に誕生した『元祖 紅いもタルト』を代表商…
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有限会社比嘉酒造は、琉球泡盛の製造販売を主軸とする企業です。創業者の比嘉寅吉が太平洋戦争後の物資不足の中、「沖縄県民によい泡盛を」との強い思いから1948年に酒…
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沖食スイハン株式会社
沖食スイハン株式会社は、沖縄県の中食産業を支える食品製造販売企業です。同社は米飯事業、カット野菜事業、惣菜・弁当事業の3つの柱を軸に事業を展開しています。浦添工…
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金秀バイオ株式会社は、健康食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社は、原料の生産・調達から最終商品化に至るまでの一貫した自社体制を強みとしており、全…
麒麟麦酒株式会社
沖縄ハム総合食品株式会社は商標171件・特許11件・意匠4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
171件
登録 112
特許
11件
登録 8
意匠
4件
登録 4
登録・現存
8件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
3件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ｍｉｒａｉ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・広告・小売・事業支援 · 登録2026
ポキーナ
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2026
しまの極
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2026
美食文化
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2025
トリコライス
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
サンゴすっぽん
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2025
琉球松葉を用いた中性脂肪抑制組成物の製造方法登録2025・請求項1項
琉球松に含まれる中性脂肪抑制作用を効果的に発揮する複数の有効成分を見いだし、それらの相乗効果を発揮させることができ、全体として中性脂肪抑制効果を高めることができ、一部の成分が高濃度となることのない成分バランスのとれた琉球松葉からの抽出組成物とすることにより、安全性、安定性が確保され、食品にも活用できる琉球葉を用いた中性脂肪抑制組成物を実現することを課題とする。
ちんすこう菓子の製造方法登録2021・請求項6項
ホロホロ食感とともにしっとり食感も実現し、串などで刺して食することもできる、食べやすく、今までになかった食感と風味を有するちんすこう菓子の製造方法を実現することを課題とする。
シークヮーサー乳化組成物の製造方法登録2021・請求項14項
シークヮーサーの芳醇な香りや独特の風味、鮮やかな黄色の発色を十分に発揮させることができ、強い酸味を抑えることのできるシークヮーサーの天然素材による組成物を提供することを課題とする。
尿酸排泄促進組成物登録2018・請求項3項
天然物由来で安全性が高く、キサンチン尿症の心配もなく、人の血中の尿酸値を低下させる作用を有する組成物を提供、及び、血中の尿酸値を低下させる予防または治療するための組成物を有効成分とする飲食物を提供することを課題とする。
新規乳酸菌株及びその乳酸菌株による発酵組成物及び醗酵エキス登録2015・請求項5項
アミノ酸生合成回路が欠失していない乳酸菌、特にたんぱく質を構成するアミノ酸を生合成する乳酸菌、乳酸菌の培養物及び発酵エキスを提供することを課題とする。
データ基準日: 2026年8月1日確認分
