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株式会社一ノ蔵は、宮城県大崎市松山に本社蔵を構え、栗原市一迫に金龍蔵を持つ伝統的な清酒製造業者です。創業以来、「手づくりの仕込みによる高品質の酒造り」を忠実に守り、良質な米と大松沢丘陵の豊富な地下水に恵まれた環境で、日本酒の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、純米大吟醸酒「笙鼓」「松山天」のような高級酒から、宮城県産米「蔵の華」「吟のいろは」「ササニシキ」を100%使用した純米吟醸酒、そして長年愛されるロングセラー商品「無鑑査本醸造辛口」まで、幅広いラインナップを提供しています。特に「無鑑査」シリーズは、かつての級別制度に問題提起を行い「良質なお酒をお求めやすく」という精神を今も受け継ぐ同社を象徴する商品です。 また、日本酒の新たな可能性を追求し、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で生まれる自然の炭酸ガスが特徴の「発泡清酒すず音」や、低アルコールで甘酸っぱい「ひめぜん」シリーズ、さらには鳴子温泉の温泉熱を活用した加温熟成酒「Madena」など、革新的な商品開発にも力を入れています。これらの商品は国内外の品評会で数々の賞を受賞し、その品質が高く評価されています。 同社は「食と自然を大切に」という理念のもと、環境保全米や有機米「ふゆみずたんぼ米ササニシキ」を使用した酒造りにも取り組み、「3.11未来へつなぐバトン 特別純米原酒」の売上全額を公益団体法人「ハタチ基金」へ寄付するなど、社会貢献活動にも積極的です。地域との連携では、大崎耕土の醸造発酵文化を伝える「醸華邑（じょうかむら）」のまちづくりにも参画し、酒ミュージアムを通じて酒造りの歴史と文化を伝えています。お客様との交流を深めるため、「蔵開放」や「一ノ蔵を楽しむ会」といったイベントも定期的に開催し、日本酒の魅力を多角的に発信しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社一ノ蔵の直近の動向として、2025年5月に「特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」の寄付金贈呈を発表しました。6月には温泉熱熟成酒「一ノ蔵 Madena」がIWC 2025 SAKE部門 古酒の部でゴールド、KuraMaster2025で優秀賞およびプラチナ賞を受賞し、新生 金龍蔵ブランド「祥雲金龍」第2弾の純米吟醸 木桶仕込みを発売、酒ミュージアムでの「木・陶 二人展」開催や「第4回 お酒のラベル コンテスト」の作品募集も告知しています。9月には「特別純米酒ひやおろし」および「祥雲金龍」第3弾の超辛口ひやおろしを発売、10月には商標「ＭＡＯ」を出願し、「松山邑まつり」や日本酒ラベル展XVの開催を案内しました。年末年始には「新春初蔵出し」試飲販売会や「立春朝搾り」関連の蔵見学ツアー・限定発売を実施し、2026年2月に「3.11未来へつなぐバトン」を再発売、4月には「祥雲金龍 春の純米吟醸生酒 超辛口」や「特別純米生酒 超辛口」を投入し、「蔵開放2026」「田んぼの生き物調査」を開催、5月には「微生物林間学校」の参加者募集を告知しています。
公表されている決算では、純利益は2018年7月期△1.8百万円、2019年7月期△54百万円、2023年7月期△193百万円と推移しています。純資産は2018年期3,461百万円から2023年期2,706百万円へと約22%減少し、資本金は2018年期150百万円から2019年期90百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年2月の114名から2026年5月の117名まで、期間内113〜117名の範囲で概ね横ばいで推移しています。
受賞報告、祥雲金龍シリーズや立春朝搾りなど季節限定商品の継続的な投入、蔵開放・蔵見学ツアー、ラベルコンテストや微生物林間学校といった地域・顧客接点のイベントなど、商品開発と地域連携の両面で取り組みを進めている時期です。
この要約は 2026-05-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 26 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.9億円
総資産
33億円
従業員数（被保険者）
117人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-7.15% · 2023年7月
3期分（2018/07〜2023/07）
ROA_単体
-5.83% · 2023年7月
3期分（2018/07〜2023/07）
自己資本比率_単体
81.52% · 2023年7月
3期分（2018/07〜2023/07）
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