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かがや食品株式会社は、大正8年(1919年)に青森県弘前市で創業した老舗の麺類製造メーカーです。同社は、中華麺、そば、うどん、焼そば、皮類、調理麺といった多岐にわたる麺製品の製造を主軸としており、原材料の配合から工程、麺帯の厚み、切り刃、量目まで、数百種類以上の製品を製造する高い技術力と柔軟性を持っています。特に、麺好きの津軽地方の嗜好に応えるべく、極細ちぢれ麺から熟成太切麺まで、多様な麺を提供しています。代表的な商品には、弘前のソウルフードである「中みそらーめん」のインスタント袋麺や生麺、焼干し風味の醤油スープが特徴の「津軽極細ちぢれ麺」や「昔ながらの支そば」、コシのある「ざるせいろ」などがあり、これらは地元のみならず全国のお取り寄せランキングでも上位に入る人気を誇ります。 同社は、平成26年4月からはデザート事業にも進出し、シュークリーム、エクレア、ロールケーキ、ゼリー、プリン、大福などの和洋菓子も製造・販売しています。また、各種スープ、調味料、具材、天ぷらなども取り扱い、食卓を豊かにする幅広い製品を提供しています。 品質管理と衛生管理には特に力を入れており、近代的な生産設備と吟味された原材料、優れた加工技術を駆使し、厳重な衛生管理と品質管理のもとで製品を製造しています。令和4年5月には、日本発の食品安全規格である「JFS-B規格」の適合認証を取得し、食品安全マネジメントシステム、ハザード制御、適正製造規範の3つの要求事項層を遵守することで、お客様に安全・安心な製品を届ける体制を強化しています。 ビジネスモデルとしては、一般消費者向けの通信販売を全国展開しており、会員登録によるポイント付与制度も導入しています。また、ローソン、紅屋商事、イオングループ、コープあおもりなどの市販用得意先や、弘前総合医療センター、ホテル青森、弘前市学校給食センターなどの業務用得意先、さらには日本アクセス、千代田水産、東都水産といった県外の主要卸売業者にも製品を供給し、幅広い顧客層に対応しています。お客様のニーズにきめ細かく応えるオーダーメイドの麺製造も可能であり、新製品開発にも積極的に取り組むことで、常に市場の変化に対応し、高品質な製品を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
103人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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接続方法を見る株式会社かくみつ食品
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株式会社青研は、青森県弘前市の岩木山麓に拠点を置く農地所有適格法人であり、りんごの栽培から販売、そしてりんご加工品の製造・販売までを一貫して手掛けています。同社…
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有限会社岩木屋
有限会社岩木屋は、青森県弘前市を拠点に、地域特産の食材を活かした加工食品の製造および通信販売を主たる事業として展開しています。同社は、自社農園で栽培する「嶽きみ…
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株式会社かさい製菓は、青森県弘前市に拠点を置く菓子製造および卸小売販売業者です。同社は1976年の設立以来、青森特産の芳醇なりんごを主軸とした洋菓子と、日本の伝…
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有限会社カネ久越後屋商店
有限会社カネ久越後屋商店は、慶応3年創業のこんにゃく製造・販売事業者であり、営業内容は各種蒟蒻の製造、販売を主軸とする。同社はおからこんにゃく「津軽雪花」を中心…
株式会社松尾
株式会社松尾は、青森県弘前市の「お麩の松尾」として、津軽地方に根差した焼麩と麩菓子の製造・販売を主軸に置く食品製造事業者である。同社は、棒麩、白玉麩、たまご麩、…
熊谷食品株式会社
熊谷食品株式会社は、青森県弘前市に拠点を置き、津軽地方の伝統的な食文化を伝える漬物や飯寿しを製造・販売する食品メーカーです。同社は、特に「津軽飯寿し」や「にんに…
有限会社丸幸青果
有限会社丸幸青果は、青果物の卸売・小売を基盤に、農産物の加工および販売を行う企業である。同社は青森県産りんごの取り扱いを事業の中心に据え、サンふじ、王林、ぐんま…
GARUTSU株式会社
GARUTSU株式会社は、世界自然遺産・白神山地の豊かな自然の恵みを最大限に活かした食品および飲料の製造販売を主軸とする企業です。同社は、道の駅津軽白神内に「白…
合同会社五代農産加工
合同会社五代農産加工は、青森県弘前市の岩木山麓に工場を構え、農産物の加工受託、農産物加工品の販売、農産物の販売を行う。主力はりんごジュースの受託製造で、農産物加…
麒麟麦酒株式会社
かがや食品株式会社は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
かがや∞ざる
加工植物性食品・調味料 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分