法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
高砂食品株式会社は、明治40年（1907年）の創業以来、120年以上にわたり麺類の製造販売を主軸とする食品メーカーです。青森県平川市に本社工場を構え、津軽富士として知られる岩木山の麓、広大な津軽平野の豊かな自然環境を活かした麺づくりを行っています。特に、本社工場で湧き出る岩木山の支流平川の地下水と、青森県産ブランド小麦「ネバリゴシ」を主要な原材料として使用し、独特のつるつるとした食感とコシを持つ麺製品を開発・提供しています。同社は「津軽こだわり麺工房 高砂」のブランド名で、青森の食文化を全国に発信しています。 主要な製品ラインナップは、うどん、そば、ラーメン、焼うどん・焼そば、パスタ、米粉めん、冷し中華など多岐にわたります。特に、常温で長期保存が可能な「ロングライフ麺」の開発に注力しており、家庭でのローリングストックにも適した製品を提供しています。また、ラーメン製造においては「超多加水麺製法」を採用し、モチモチとした食感の麺を実現しています。地域との連携も積極的に行っており、「たかはし中華そば店」監修の濃厚にぼし中華そばや、B-1グランプリ受賞団体「十和田バラ焼きゼミナール」と共同開発した十和田バラ焼きうどんなど、ご当地グルメを再現した商品も展開しています。さらに、「コスモ食品」との共同開発によるスパイシーなカレーうどんなど、外部企業とのコラボレーションを通じて製品の多様化を図っています。 同社の製品は、自社のオンラインストア「津軽こだわり麺工房 高砂 本店」を通じて個人消費者に直接販売されるほか、JA全農、イオン、マックスバリュ、イトーヨーカ堂、生活協同組合コープあおもりといった大手小売チェーンや、県内の道の駅、さらには日本アクセス、三井食品、国分グループなどの食品卸売業者を通じて全国に流通しています。19名の製麺技能士を中心とした専門性の高い技術者集団が、品質管理と新製品開発を支えており、青森の豊かな食材と伝統的な製法を守りながら、現代の食のニーズに応える製品づくりに努めています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
85人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社青研
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ＧＡＲＵＴＳＵ株式会社
ＧＡＲＵＴＳＵ株式会社は、世界自然遺産・白神山地の豊かな自然の恵みを最大限に活かした食品および飲料の製造販売を主軸とする企業です。同社は、道の駅津軽白神内に「白…
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八戸酒造株式会社
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麒麟麦酒株式会社
高砂食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
