東京都江東区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒135-0047 東京都 江東区 富岡１丁目１３－１４
- 法人番号
- 5013301046689
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東京都江東区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
UPSTART TOKYO株式会社は、「人生を変えるきっかけをつくる」というミッションを掲げ、クオリティを極め“感動の基準”を塗り替えることをビジョンとする企業です。同社は主に飲食店経営とフランチャイズ開発を事業の柱としており、多岐にわたるコンセプトの飲食店を東京都内を中心に展開しています。具体的には、五感で楽しむ進化系創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL TOKYO」では季節ごとの新作カクテルを提供し、若者を中心に人気を集めています。また、「大衆酒場 坂本商店」（旧：祭酒場 斎藤商店、大衆酒場 深川商店）では、愛嬌のある接客と懐かしくも新しい酒のアテ、家庭料理の再構築をテーマに、下町情緒溢れる温かい空間を提供しています。渋谷の日本酒ダイニング「sakeba」では、「若者たちが日本酒を通して日本の文化を紡いでいく」をコンセプトに、全国各地の厳選日本酒とこだわりの日本食をペアリングで提案し、スッポン料理などのユニークなコースも提供しています。さらに、門前仲町には下町情緒と現代の刺激が融合した「富岡一丁目の夕陽」や、新鮮な鮮魚料理が自慢の和食居酒屋「宿酒 きんきん」を展開し、多様な顧客層のニーズに応えています。FC開発事業では、「祭酒場 斎藤商店」のFC1号店を横浜市青葉区にオープンさせるなど、ブランドの全国展開にも注力しています。加えて、同社は設立半年で年商2億円を達成した実績を持つ食のプロフェッショナル集団として、飲料・食品メーカーや飲食店事業者向けのプロモーション支援も手掛けています。自社運営店舗をプラットフォームとして活用し、年間10万人以上の来店者に直接商品を体験させる機会を創出するほか、InstagramやTwitterなどのSNS、ホームページ、プレスリリースを活用したWebプロモーションも展開。月間10万人へのアプローチや、グルメ系インフルエンサーネットワークを通じて高い購買力を持つ若年層への効果的な訴求を実現しています。これらの事業を通じて、同社は顧客価値、差別化、収益性、幸福度、成長を重視し、常に新しい挑戦を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
UPSTART TOKYO株式会社は2026年9月1日、株式会社ブーズマフィアを吸収合併し、存続会社となりました。
決算によると、2025年6月期の純利益は-12百万円、総資産は97百万円、純資産は-40百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年11月の19名をピークに、2026年9月には14名へと5名（約26%）減少しています。
直近の動向としては、株式会社ブーズマフィアの吸収合併が行われており、事業の統合や組織の再編が進められている時期にあたります。
この要約は 2026-09-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,295万円
総資産
9,765万円
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
—% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
ROA単体
-13.26% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
自己資本比率単体
-41.87% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
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純利益
-1,295万円
総資産
9,765万円
ＵＰＳＴＡＲＴ ＴＯＫＹＯ株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
