東京都江東区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数225名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒136-0071 東京都 江東区 亀戸２丁目２７番７号
- 法人番号
- 3010001210643
- 所在ビル
- FORECAST亀戸ビル推定
東京都江東区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数225名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ホットパレットは、「ここにしかない『食』を通して、世界を笑顔に」という企業理念のもと、ファストパワーフードを提供する外食チェーン事業を国内外で展開しています。同社の主力ブランドは、約300℃に加熱された特殊鉄皿でお客様自身がステーキ肉を焼き上げるスタイルが人気の「ペッパーランチ」です。このブランドは、わずか2〜3分という提供スピードの速さも大きな特長であり、ビーフペッパーライスをはじめとするステーキやハンバーグを提供し、お客様に「食べる」高揚感と幸福感、そして明日への活力を届けています。また、こだわりの本格ビーフハンバーグを鉄皿で提供し、ソースやトッピングを選ぶ楽しみを提供する「武蔵ハンバーグ」、ビーフ100%のボリューミーなハンバーグをカジュアルに楽しめる「ロックスハンバーグ」といったブランドも展開しています。 同社は、これらのブランドを通じて、ショッピングモールや駅ビルなどの商業施設内フードコートを中心に、幅広い顧客層にサービスを提供しています。特に「ペッパーランチ」は、日本国内だけでなく、世界17の国と地域に500店舗以上を展開しており、モンゴルへの新規出店など、グローバルな事業拡大を積極的に推進しています。フランチャイズ事業にも注力しており、未経験者でも1ヶ月の研修で開業・運営が可能なサポート体制を構築。クイック提供による高い回転率と少人数オペレーションによる人件費抑制、さらに廃棄ロスを抑えCO2発生を抑制する温度センサー付電磁調理器の使用など、収益性と環境配慮を両立したビジネスモデルを強みとしています。仕入れにおいては、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ウルグアイなど世界中から厳選された高品質な牛肉を調達し、安全・安心への取り組みも徹底しています。 さらに、同社は「冷凍 日清 ペッパーランチ監修 ビーフペッパーライス」の監修を通じて、店舗に足を運べない顧客にもブランドの味を届けるなど、新たなビジネス機会を創出しています。2024年にはブランド創設30周年を迎え、記念キャンペーンやメニュー改定を実施し、常に顧客ニーズに応える進化を続けています。これらの取り組みにより、同社は「ペッパーライスの日」が記念日登録されるなど、食文化への貢献も果たしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社ホットパレットの直近の動向として、主力ブランド「ペッパーランチ」を中心に、商品・販促施策を活発に展開しています。2025年11月には「ビーフペッパーライス」「ワイルドジューシーステーキ」の29%増量キャンペーンを実施し、2026年1月には「ランチセット」の販売を開始しました。同年2月には「カルビステーキ＆キムチ炒飯」「ねぎ塩カルビペッパーライス」を期間限定で販売し、ゲーム「信長の野望 出陣」とのコラボレーションキャンペーンも開始しています。3月にはイオンモール日吉津店とみのおキューズモール店をオープンし、コラボ限定商品を提供する秋葉原中央通り店の展開も始めました。4月にはステーキキャンペーンやグランドメニューの刷新、子どもたちと食の楽しさを共創するプロジェクトを発表し、5月には「ワイルドにんにくジューシーステーキ」「ねぎ塩牛タンペッパーライス」を期間限定で販売しています。6月には「World Pepper Rice Day」や「肉の日WEEK」を開催し、7月には「うなぎ茶漬けペッパーライス」、サステナブルなテイクアウト容器「Eco Teppan」、Mサイズに+100円の「でっかいサイズ」、毎月第一水曜日限定の「プリンセス♡デー」を導入し、館林アゼリアモール店をオープンしました。また、2026年1月には「冷凍 日清 ペッパーランチ監修 ビーフペッパーライス」が2026年3月1日から販売開始となることも告知しています。
決算によると、2020年12月期の純利益は-37,142千円、総資産は9,463,462千円、純資産は9,462,857千円となっています。社会保険被保険者数は2025年5月の242名から緩やかに増減し、2026年7月時点では229名となっており、直近1年強の間では概ね緩やかな増減を伴いながら推移しています。
これらの取り組みから、同社は主力ブランドの販促強化と新規出店、コラボレーション施策、サステナビリティ対応を並行して進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月3日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 31 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3,714万円
総資産
95億円
社会保険被保険者数
225人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 225人（2025年10月）→ 225人（0人）
ROE単体
-0.39% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
ROA単体
-0.39% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
自己資本比率単体
99.99% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
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社会保険被保険者数
225人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 225人（2025年10月）→ 225人（0人）
ROE単体
-0.39% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
ROA単体
-0.39% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
自己資本比率単体
99.99% · 2020年12月
1期分（2020/12〜2020/12）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ホットパレットは商標19件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）、特許は家具・遊戯具などの分野が中心です。
商標
19件
審査中・消滅含む 20件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月29日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ロックスハンバーグ
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
Ｒｏｃｋ’ｓ ＨＡＭＢＵＲＧ
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
Ｒｏｃｋ’ｓ∞ＨＡＭＢＵＲＧ
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
純利益
-3,714万円
総資産
95億円
