東京都江東区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒136-0073 東京都 江東区 北砂5丁目9番3号
- 法人番号
- 7010601063355
東京都江東区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社E‐CHONTONは、「焼肉スタミナ苑」を中心に、「韓国惣菜スタミナ苑」、完全予約制の「焼肉スタミナ苑T2F」、通販サイト「キムチ職人」を手掛ける飲食事業者である。同社は、創業70年以上の焼肉店で受け継がれてきた自家製のもみタレ、キムチ、肉の手切り技術、部位や仕入れ状態に応じた味付けを事業の基盤とする。銘柄を固定せず、その都度仕入れた肉の肉質を見極めてカットや調理方法を変える点に特徴があり、塩麹タン、カルビ、タン、ハラミ、ロース、ホルモン、韓国料理、ランチ、20種類以上のワインなどを扱う。通常営業に加え、特選肉の舟盛り、下町焼肉コース、予約客の要望と当日の食材に合わせるオーダーメイドコース、飲み放題を設定し、50人以上の貸切にも対応する。 店舗では地元住民、家族連れ、食通、同業の飲食関係者を主な顧客とし、テーブル席、座敷、掘りごたつ、テラスを備えた65席で食事機会を提供する。完全予約制店舗では、通常メニューとは異なるコース需要にも応える。通販事業では、おうち焼肉セットや詰め合わせセットのほか、肉、自家製キムチ、冷麺などを家庭用・贈答用として販売する。店内飲食、予約制コース、韓国惣菜、EC販売を組み合わせて収益機会を構成しており、コロナ禍に開始した通販が来店の契機にもなった実績を持つ。伝統のタレと手切り・漬け込みの技術を継承しながら、塩麹タンなどの新商品を開発し、店舗と通販の双方へ展開できる点が強みである。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 5人(2025年9月)→ 6人(+1人)
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