東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒135-0011 東京都 江東区 扇橋３丁目５番１２号
- 法人番号
- 4010001160929
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東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｄｏｎｃｈａｎ株式会社は、東京都新宿区歌舞伎町と中央区銀座を中心に、焼肉、鮨・和食、肉和食、牛タン・ホルモン、肉割烹の飲食店を展開する会社である。同社は歌舞伎町で焼肉店2店舗、和食店2店舗、牛タン・ホルモン店1店舗、銀座で肉割烹店1店舗を手掛ける。店舗には「焼肉 叶」「完全個室鮨和食 叶」「肉和食 叶」「牛タンホルモン 叶」「肉割烹 SORA」「銀座かなう」があり、業態ごとに和牛、焼肉、鮨、肉料理、牛タン、ホルモンなどを扱う。歌舞伎町の店舗は深夜から翌朝まで営業する店が多く、銀座の肉割烹では土日・祝日に昼営業も行う。 主要店舗では完全個室または個室を設け、会食、接待、記念日の食事、深夜帯の飲食需要などに対応する。焼肉業態では厳選した肉や高級食材を使用し、肉の鮮度を維持する独自の調理法と在庫管理を採用するほか、提供条件が厳しい生肉についても所定の基準を満たしたうえで取り扱う。人気YouTuberやスポーツ選手を含むリピーターの利用実績があり、2024年3月には月刊誌「アンカー」の取材・掲載を受けた。複数の専門業態を直営し、料理と飲料の販売によって収益を得る店舗型のビジネスモデルを主軸とし、完全個室、深夜営業、食材管理、業態別の専門メニューを組み合わせた店舗運営に強みを持つ。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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