埼玉県川口市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒332-0021 埼玉県 川口市 西川口１丁目２３番５号
- 法人番号
- 5030001111920
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埼玉県川口市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
大夫人食品株式会社は、燻製鴨商品の販売と「大夫人麻辣烫（大夫人マーラータン）」のチェーン店事業を主軸とする食品・外食企業である。同社は、毎日仕込むベーススープに本場の香辛料と薬膳素材を組み合わせ、利用者が辛さや具材を選んで一杯を構成するマーラータンを店舗で提供する。赤ピーマン、エビ、麺、季節の野菜などを取りそろえ、鮮度や栄養バランスを踏まえた下ごしらえを行う点に特徴がある。東京都と埼玉県を中心に国内7店舗を構え、国内外では9店舗以上のネットワークを展開している。 店舗事業に加え、麻辣味の鴨肉・畜肉・魚介・野菜加工品などをオンラインで販売する。商品構成は鴨首、鴨舌、鴨腸、鴨手羽、鴨砂肝、豚足、牛ハチノス、ザリガニ、エビ、カニ、湯葉、レンコン、昆布、自家製ラー油などで、燻製鴨を含む中華惣菜を家庭向けに購入できる仕組みを持つ。店舗での具材選択型マーラータンと、ECによる麻辣惣菜・調味料販売を組み合わせ、辛味料理や薬膳スープを求める飲食店利用者と中華食品の購入者を対象とする。深夜帯まで営業する店舗、駅から徒歩圏内の立地、自由度の高い具材選択、外食と物販を連動させた事業構成が特徴である。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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