埼玉県蓮田市に所在する、社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒349-0123 埼玉県 蓮田市 本町７番１号
- 法人番号
- 4030002022440
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埼玉県蓮田市に所在する、社会保険被保険者数16名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社彩々楽は、明治18年創業の「日の出家」をルーツに持ち、2006年に「日本料理 彩々楽」として開業した飲食事業を展開する企業です。埼玉県蓮田市を拠点に、伝統的な日本料理の提供を主軸としつつ、現代の食文化を取り入れた多様な業態をグループ全体で運営しています。同社は、料理の素材選定から酒類の品揃え、食器、空間デザイン、BGMに至るまで、顧客が五感で楽しめる店づくりを追求しており、和を基盤としながらも新しい食材や調理法を積極的に導入し、型にはまらない真摯な料理を提供しています。 日本料理「彩々楽」では、旬の食材を活かした懐石コース、昼夜の御膳、単品料理を提供し、家族連れや特別な日の利用に対応する個室も複数用意しています。また、自宅で本格的な味を楽しめるよう、特選弁当や石臼挽きせいろ蕎麦のテイクアウト、さらに蓮田商工会認定の推奨特産品である自家製「づけチーズ」の瓶詰販売も行っています。店主は辻調理師専門学校を卒業後、東京吉兆や外務省在オランダ日本国大使館公邸料理長などを歴任し、日本料理一級調理技能士や日本食親善大使、ソムリエ、利酒師などの資格を持つ専門家です。 グループ店舗としては、蕎麦ダイニング「空楽」、和風ラーメン店「四代目ひのでや」（蓮田本店、大宮店、Beyond）、炉端炭焼「灯楽や」、蓮田SA上り線Pasar蓮田内の定食・丼専門店「ひのでや食堂」、イオンモール上尾の「和カフェと蕎麦 空楽」などを展開しています。特に「四代目ひのでや」は、日本料理の技法を駆使した和風ラーメンで高い評価を得ており、2016年からは米国サンフランシスコ、ダラス、シリコンバレーにも「HINODEYA RAMEN BAR」を出店し、日本の出汁文化を海外に広めるグローバルな事業展開も推進しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社彩々楽は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
ひのでや
飲食・宿泊 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分