個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Ｌｉｆｅ ｏｎ Ｓｕｒｆは、栃木県栃木市を拠点に「麺処 暁商店」の運営および関連商品のEC販売を手掛ける企業です。同社は2020年11月に「麺処 暁商店」を開店し、伝統的な佐野ラーメンに現代的な要素を取り入れた「進化系佐野ラーメン」を提供しています。特徴は、透明ながらも深いコクと旨味を持つトリプルダシのスープと、もちもちとした食感でのびにくくスープとの相性を追求した自家製ちぢれ麺です。岩ノリや背脂といった佐野ラーメンでは珍しいトッピングも多数用意し、独自のラーメン体験を顧客に提供しています。 店舗で提供するラーメンに加え、主力商品である餃子の製造・販売にも注力しています。この餃子は、国産のキャベツ（栃木県、愛知県、茨城県産）と栃木県産のにらを使用し、職人が一つひとつ手包みする約45g以上の大型サイズが特徴です。野菜が豊富でヘルシーな味わいが評価され、一日平均600個以上を売り上げ、オーダー率は90%を超える人気商品となっています。さらに、実店舗の味を家庭でも楽しめるよう、冷凍ラーメン、冷凍佐野餃子、チンして食べられる焼き餃子、自家製麺、肉ワンタン、特製唐辛子、油伝味噌とコラボしたモツ煮などの商品をECサイトを通じて全国の個人消費者に提供しています。 ECサイトの開設により、店舗に足を運べない遠方の顧客にも「麺処 暁商店」の味を届けることを可能にし、販路を拡大しています。冷凍技術を活用することで、店舗の品質を維持したまま商品を流通させ、家庭での手軽な本格ラーメン体験を実現しています。同社は、地域に根差した店舗運営と、オンライン販売を組み合わせることで、より多くの人々に自慢の味を届けるビジネスモデルを構築し、食文化の発展に貢献しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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