個人向け
株式会社B&Kは、長野県岡谷市および諏訪市を中心に、個性豊かな居酒屋を複数展開している企業です。同社は、大衆居酒屋とは一線を画す「ちょっと贅沢な空間とお料理」を提供することをコンセプトに掲げ、お客様に特別なひとときを提供しています。主要な店舗として、岡谷市には洋食メインの「おかやっこ酒場 ぶる」と、焼き鳥・串揚げがメインの「串おか屋」を、諏訪市には本格炭火料理と窯焼きピザが自慢の「すみかまど」を運営しています。 「おかやっこ酒場 ぶる」は、ほとんどの料理を一から手作りする洋食料理と、赤・白ともに10種類以上を常時用意する豊富なワインの品揃えが特徴です。海の幸のアヒージョや二日間かけてじっくり煮込んだ牛タンの赤ワイン煮込みなどが人気メニューとして提供されています。隠れ家的な雰囲気の半個室で、20代から60代まで幅広い層のお客様に利用されており、お一人様でも気軽に立ち寄れる空間です。「串おか屋」では、島根県産の大山鶏を備長炭でじっくりと焼き上げた焼き鳥、じっくり煮込んだおでん、新鮮な素材をカラッと揚げた串揚げを提供し、特に仕事帰りのサラリーマンに支持されています。テイクアウトサービスも積極的に展開し、自宅でもお店の味を楽しめるよう工夫しています。諏訪市に位置する「すみかまど」は、最高級の活性炭を使用し料理人が手作りする炭火焼き鳥や、500度の高温釜でオーダーごとに生地を伸ばして焼き上げる絶品ピザが名物です。地域では珍しい全席半個室で完全個室も備え、静かでゆったりとした時間を過ごしたいお客様に最適です。ビール、カクテル、ワイン、日本酒、焼酎、ノンアルコールカクテルなど、種類豊富な飲み放題メニューも魅力で、宴会はもちろん、ファミリーや女子会など多様なシーンに対応できるよう、食べ応えのあるサラダ、ピザ・パスタ、ご飯もの（パスタ、リゾット、親子丼、TKG）を充実させています。 同社は、各店舗で趣向を凝らした料理と空間を提供することで、お客様の多様なニーズに応えています。また、グルメサイト「レッティ」を通じたオンライン予約システムを導入し、利便性の向上を図っています。新型コロナウイルス感染症対策として、座席間隔の確保や除菌の徹底など、お客様とスタッフの安全に配慮した運営を継続しており、テイクアウトサービスも提供することで、変化する社会情勢に対応したビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Ｂ＆Ｋの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社串の蔵
株式会社串の蔵は、長野県松本市と東京都新宿区を中心に多店舗展開する外食事業、特に居酒屋グループです。同社は1996年の創業以来、「活気・味・真心」を基本理念とし…
番長株式会社
番長株式会社は、創業23年を迎える信州上田を拠点とする企業です。同社は「ひとの可能性を、食の歓びへ」を理念に掲げ、主に「やきとり番長」ブランドを通じて、魂を込め…
つなぐ株式会社
つなぐ株式会社は、長野県松本市に位置する県内最大級の飲み歩き横丁「松本つなぐ横丁」の企画・運営を主たる事業としています。同社は、松本駅から徒歩2分のアルピコプラ…
株式会社ランドサービス
株式会社ランドサービスは、長野県松本市を拠点に、主に飲食店運営および食品販売業を展開する企業です。同社の主要事業は、松本市で「PUBLIC BEER HOUSE…
有限会社フラワーフーズコーポレーション
有限会社フラワーフーズコーポレーションは、福井県敦賀市を拠点に、飲食事業を通じて「食がもたらす笑顔」をお客様、お取引先様、そしてスタッフ全員につなげることを経営…
イッセイ株式会社
イッセイ株式会社は、富山県を拠点に飲食店の経営、食品の製造及び販売を手掛ける企業です。同社は、多様なコンセプトの飲食店を展開しており、気軽に立ち寄れる昔ながらの…
株式会社ひとたらし
株式会社ひとたらしは、新潟駅近くに「炭火と煮込み ひとたらし」という居酒屋を運営しています。同社は「新潟からワクワクと笑顔を全国へ」という理念のもと、新潟の豊か…
ジュニアワークス株式会社
ジュニアワークス株式会社は、名古屋市中区の栄、住吉、金山、錦エリアを中心に、飲食とアミューズメントを融合したバー事業、およびコワーキングスペースのレンタルスペー…
株式会社あした葉
株式会社あした葉は、1994年の創業以来、「食を通じてお客様に感動を届け、沼津・静岡を元気に」という経営理念のもと、静岡県沼津市および三島市を中心に多角的な飲食…
株式会社立ち呑み屋
株式会社立ち呑み屋は、石川県金沢市を中心に、多様な飲食事業、商品開発・販売、菓子製造、そしてママ支援コミュニティ運営を展開する企業です。同社は、代表の肥後雅之氏…
合同会社ＭＡＳＥＳ
合同会社MASESは、「人×人のイノベーション」を企業理念に掲げ、人と人との交流から生まれる新たな価値創造を目指し、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
有限会社坊’Ｓ
有限会社坊’Ｓは、名古屋を拠点に愛知、岐阜、三重、東京といった広範囲で多角的な事業を展開する企業です。主要事業として飲食店経営を主軸に置き、居酒屋をはじめとする…
株式会社エヌオーティー
株式会社エヌオーティーは、山梨県南都留郡富士河口湖町に「甲州炭火焼ダイニング河口湖」を運営する企業です。同社は「地産地消」をコンセプトに掲げ、山梨県産の食材をふ…
厚岸水産株式会社
厚岸水産株式会社は、愛知県豊田市・名古屋市・岡崎市・三河地域を中心に「かき小屋厚岸水産」を運営する牡蠣料理と鮮魚の専門店です。同社は、北海道厚岸と長崎対馬の35…
株式会社かね田食堂
株式会社かね田食堂は、静岡市清水区に店舗を構える居酒屋として、静岡の豊かな海の幸と地元の銘酒を心ゆくまで堪能できる食体験を提供しています。同社は、当日水揚げされ…
株式会社ＢＬＯＯＤ
株式会社ＢＬＯＯＤは、名古屋市名東区藤が丘に2024年3月にオープンしたカラオケバーです。同社は「都会の喧騒を忘れ、心ゆくまで歌とお酒を楽しめる場所」をコンセプ…
株式会社花組
株式会社花組は、「食で人々を幸せに」を企業理念に掲げ、石川県金沢市を中心に飲食事業を展開する企業です。同社は、北陸の豊かな食材を最大限に活かした居酒屋を運営して…
株式会社アコラ
株式会社アコラは、名古屋市千種区を拠点に飲食店の企画・運営を手掛けるアコラグループの中核企業である。「家庭料理の一歩上」を掲げ、定番料理を軸にした手作り中心のメ…
株式会社ＪＡＣＫカンパニー
株式会社JACKカンパニーは、静岡県浜松市を拠点に、飲食店の経営、食品の製造・販売、飲料の製造・販売・卸売を手掛ける企業です。同社は「おいしさで人と人をつなぐ」…
株式会社Ｒ－ｆｏｏｄ
株式会社R-foodは、岐阜県岐阜市において「岐阜横丁ビアガーデン」の運営を主たる事業としている。同施設は岐阜駅近くの玉宮エリアに位置し、岐阜エリア最大級の30…
テイスト・エッジジャパン株式会社
テイスト・エッジジャパン株式会社は、愛知県岡崎市に位置する名鉄東岡崎駅から徒歩3分の場所で、串焼きホルモンと豚ホルモン料理を専門とする居酒屋「明月」を運営してい…
株式会社ＤＡＸＹ
株式会社DAXYは、名古屋市を拠点に飲食サービス業の経営およびプロデュースを手掛ける企業です。同社は「食に対して"マジメ"に」をコンセプトに掲げ、口に入れるもの…
セントラルホテルシステム株式会社
セントラルホテルシステム株式会社は、石川県金沢市を拠点に、飲食事業とホテル事業を展開する企業です。同社の主要な事業の一つは、人気フランチャイズブランド「赤から鍋…
株式会社ジャパンフーズビー
株式会社ジャパンフーズビーは、主に串焼き居酒屋「備長吉兆や」を主力ブランドとして、東海地区および九州地区において外食チェーンを展開している企業です。同社は直営店…
伊豆半島合同会社
伊豆半島合同会社は、静岡県熱海市を拠点に、地方創生・地域活性化・地元支援を三つの柱とし、伊豆半島に眠る伝統文化や希少な食材を再発掘し、新たな付加価値を創造する事…
株式会社久治
株式会社久治は、新潟県柏崎市に「お食事呑み処 久治」を構え、和食を中心とした居酒屋を運営する企業です。同社の主要事業は、地域に根差した飲食サービスの提供であり、…
株式会社ちりふ
株式会社ちりふは、東急目黒線不動前駅から徒歩5分、かむろ坂から目黒不動尊へ向かう路地裏の閑静な住宅街に佇む、もつ鍋を中心とした居酒屋です。地元の方々がゆっくりと…
株式会社萌葱
株式会社萌葱は、名古屋市栄エリアを中心に「まかまかグループ」として3店舗の飲食店を運営する企業です。同社は、名古屋名物を網羅した居酒屋「名古屋的和風 DININ…
有限会社ひょうたん
有限会社ひょうたんは、静岡県掛川市を拠点に、食品卸業、居酒屋経営、そしてフランチャイズ独立支援の三つの事業を柱として展開しています。同社の食品卸業では、生鮮食品…
株式会社秋吉グループ本部
株式会社秋吉グループ本部は、「やきとりの名門 秋吉」のブランドで、やきとり専門店の直営およびフランチャイズチェーン展開を主軸とする企業です。1959年の創業以来…
株式会社きんざん
株式会社きんざんは、飲食店経営企業です。同社は「料理、空間、接客」の全てにこだわり、お客様に上質な「食する時間」と心満たされる感動のひとときを提供することを目指…
株式会社ヨシックスホールディングス
株式会社ヨシックスホールディングスは、地域社会に根ざした多角的な事業展開を展開する持株会社である。同社は「赤ちゃんからおじいちゃん、おばあちゃんまで楽しくすごせ…
株式会社エスワイフード
株式会社エスワイフードは、「世界の山ちゃん」ブランドを主軸に、国内外で多角的なフードビジネスを展開する企業です。同社は、名古屋名物「幻の手羽先」を看板商品とする…
株式会社海帆
株式会社海帆は、「幸せな食文化の創造」を企業理念に掲げ、飲食事業を主軸としつつ、再生可能エネルギー事業、さらには医療機関のコンサルティング事業を展開する企業です…
