長野県諏訪市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒392-0026 長野県 諏訪市 大手１丁目１３番４号
- 法人番号
- 5100001029040
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橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
長野県諏訪市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社シャインビューは、長野県諏訪市を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は、創業60年の歴史を持つ「鳥梅やきとりコーナー」を旗艦店とし、鮮度と品質に徹底的にこだわった焼き鳥を主力商品として提供しています。定番のもも、かわ、砂肝といった串ものから、専門店ならではの珍しいハツもと、鶏ハラミ、なんこつまで幅広い部位を取り揃え、熟練の技で焼き上げています。また、名物の「とりわさ」や、秘伝のスープで丁寧に炊き上げる「釜めし」、そして創業以来変わらぬ味を守り続ける「親子丼」も、多くの顧客に愛される人気メニューです。地元農家から直接仕入れる旬の季節野菜を使用した料理や、長野県名物の馬刺し、さらには諏訪・辰野・岡谷といった地元の銘酒も豊富に取り揃え、地域の食文化の発信にも貢献しています。店内での飲食サービスに加え、テイクアウトにも注力しており、串盛り、特製弁当、絶品どんぶり、オードブルなど、多様なシーンで利用できるメニューを提供し、顧客の利便性を高めています。2023年10月には「鳥梅やきとりコーナー 諏訪湖店」を新たにオープンし、信州食材を活かしたメニューで事業を拡大。姉妹店「並木はちコー」では、「美味しいものをちょっとずつ、気軽に立ち寄るちょいのみ酒場」をコンセプトに、焼き鳥と海鮮料理、長野県内の地酒を提供し、一人でも気軽に立ち寄れる空間を提供しています。同社の強みは、長年にわたり地域に根差した経営で培われた信頼と実績、鮮度へのこだわり、地元食材や地酒を積極的に取り入れる地域貢献性です。居酒屋甲子園の北陸甲信越地区大会に2年連続で出場し、準優勝という実績も持ち、サービスの質の高さと従業員の高いモチベーションを示しています。これらの店舗を通じて、地域住民や観光客、ビジネスパーソンなど幅広い層の顧客に対し、高品質な料理と心地よい空間を提供し、地域に愛される飲食企業としての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年5月
1期分（2026/05〜2026/05）
このデータをAIで活用
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