京都府久世郡久御山町に所在する、社会保険被保険者数55名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒613-0024 京都府 久世郡久御山町 森川端17番1
- 法人番号
- 5130001033642
京都府久世郡久御山町に所在する、社会保険被保険者数55名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社マエダ・スーパー・テクノは、食品メーカーや健康食品・飲料・製菓・製パン事業者などから原料を預かり、粉砕、殺菌、混合、異物除去、小分け包装、分析、保管、品質管理を受託する食品原料加工会社である。同社は30種類以上の粉砕機を備え、原料の繊維質、油分、水分、糖質、分子量を分析したうえで、刻み加工から10μm以下、用途に応じて1ミリ~3ミクロンの粒度まで加工する。低温粉砕、常温粉砕、気流式粉砕などを使い分け、熱に弱い素材や融点の低い素材、強繊維質のキトサン、油分を含む生大豆・ゴマ、茶葉、キノコ、海産物、穀類などの粉末化に対応する。 殺菌工程では過熱水蒸気式殺菌機による3~5秒の瞬間処理を行い、異物除去では高磁力選別機、風力選別機、篩、金属探知機を使用する。ナウタミキサによる粉体混合、30gから30kgまでのオーガ式充填、粒度・水分・一般生菌数・大腸菌群・カビ・酵母の分析も担い、複数工程を同一拠点に集約することで工程間の輸送費、保管費、納期を抑える受託加工モデルを構築している。100g程度の試作から量産まで扱い、1アイテム1室での加工、機械の分解洗浄、加工前の微生物・アレルゲン拭き取り検査を実施する点が特徴である。自社製品として国産・米国産大豆パウダーも扱い、超微粉化によって分散性、溶解性、加工適性を高め、飲料、ヨーグルト、機能性食品、スープ、ベーカリー、スムージー、ソイミートの商品開発を支える。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
55人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+5.8% · 2026年10月
前年同月 52人(2025年10月)→ 55人(+3人)
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