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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
都製餡株式会社は、昭和25年に京都・堀川三条で創業し、餡類および菓子類の製造・加工販売を主軸とする企業です。滋賀県東近江市に工場を構え、主に全国の有名菓子店や老舗菓子店を取引先として、高品質な餡や和洋菓子を提供しています。同社の事業は、顧客のブランドで販売されるプライベートブランド（PB）商品のOEM製造に強みがあり、多様なニーズに応じた製品開発から製造までを一貫して手掛けています。 主要な製品ラインナップとしては、小豆粒餡（北海道十勝産エリモ小豆、丹波大納言小豆）、小豆こし餡（北海道産しゅまり生餡）、白いんげん豆こし餡（ミャンマー産バター豆生餡、北海道産手芒豆生餡）といった各種餡類があります。これらは小袋（20g、35g、50g）や大容量の袋入（1kg、4kg、10kg）で提供され、用途に応じた糖度や硬さの調整が可能です。また、水羊羹、ぜんざい、プリン、ひとくち羊羹、わらび餅などの完成品菓子も製造しており、特に水羊羹はレトルト殺菌による長期保存タイプとボイル殺菌による風味重視タイプを選択できます。プリンはプレーン、抹茶、あんの他、顧客の要望に応じたオリジナルフレーバーの開発も行っています。 同社の製品は、北海道十勝産エリモ小豆や丹波大納言小豆、北海道産しゅまり小豆など厳選された素材を使用し、製造には鈴鹿山系の伏流水を用いるなど、素材へのこだわりが特徴です。餡の炊き上げには直火銅釜を使用し、職人が最良のタイミングで仕上げることで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。OEM製造においては、小袋餡で約6,000個から、カップ商品やわらび餅も約6,000個から、ぜんざいは約4,000個からといった柔軟なロット対応が可能であり、顧客の多様な商品展開を支援しています。また、創業の地である京都・堀川三条では、一般消費者向けに「都松庵」ブランドを展開し、生あんを使用したグルテンフリーのクッキーやチーズケーキなど、あんこの新たな可能性を提案する菓子も販売しています。
2026年5月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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