法人向け個人向け
株式会社江原酒造本店は、明治26年（1893年）に鳥取県東伯郡琴浦町で創業した、130年以上の歴史を持つ老舗の日本酒製造・販売企業です。同社の主要事業は、清酒「伯陽長（はくようちょう）」、「琴浦（ことうら）」、「福永（ふくなが）」といった銘柄を中心とした日本酒の製造と、それらの販売です。「伯陽長」は同社の代表銘柄であり、斗瓶取り大吟醸、大吟醸、純米大吟醸、ふくろ取り純米吟醸、辛口純米吟醸、純米吟醸、本醸造、特別純米酒、特別本醸造、しぼりたて生吟醸原酒、純米吟醸原酒（黒ラベル、赤ラベル）、吟醸原酒（紺ラベル、緑ラベル）など、多岐にわたるラインナップを展開しています。これらの製品は、原料米に山田錦や酒造好適米を使用し、精米歩合35%の高精白から70%まで、それぞれの酒質に合わせた丁寧な精米を行っています。製造工程においては、伝統的な手法を厳守しており、精米、洗米・浸漬、蒸し、製麹、酒母、三段仕込み、そして上槽（しぼり）という一連の工程を経て、高品質な日本酒を醸し出しています。特に吟醸酒のしぼりでは、もろみを綿袋に少量ずつ入れて吊るし、ゆっくりと搾る「袋吊り」を採用することで、ふくらみのある繊細な味わいを実現しています。「琴浦」は明治の文豪、小泉八雲が新婚旅行で訪れ愛した当地の風景にちなんだ純米吟醸酒であり、「福永」は琴浦町福永地区に由来し、福が末永く続くことを願って造られた純米吟醸原酒です。同社の販売チャネルは、全国の取扱販売店を通じた流通が主ですが、自社ウェブサイトを通じたオンライン販売も積極的に行っています。個人消費者や日本酒愛好家、飲食店、小売店などが主な顧客層であり、贈答品需要にも対応するため、「伯陽長特選ギフト」として大吟醸から様々なセット商品まで、幅広いバリエーションを提供しています。強みとしては、長年にわたり培われた伝統的な酒造技術と、鳥取の豊かな自然が育む良質な米と水を使用している点が挙げられます。また、多様な精米歩合や製法による幅広い商品展開により、消費者の様々なニーズに応えることが可能です。環境への取り組みとして、カーボン・オフセットによるCO2排出削減にも貢献しており、燃料電池の導入によるJ-クレジットを活用するなど、持続可能な酒造りを目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は地域に根差しながらも、高品質な日本酒を全国に届けるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年6月
29期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社江原酒造本店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る大谷酒造株式会社
大谷酒造株式会社は、鳥取県東伯郡琴浦町に拠点を置く、清酒、本格焼酎、リキュールの製造・販売を手掛ける老舗の酒蔵です。同社は明治5年の創業以来、「鷹勇」ブランドを…
有限会社山本おたふく堂
有限会社山本おたふく堂は、明治元年（1868年）創業の長い歴史を持つ老舗和菓子製造販売業者です。鳥取県を代表する銘菓「ふろしきまんじゅう」を主力商品とし、保存料…
株式会社ヘイセイ
株式会社ヘイセイは、土木工事と食品製造販売の二つの事業を主軸に展開する企業です。土木工事部門では、鳥取県東伯郡琴浦町を拠点に、鳥取県や中部地区市町村、民間企業を…
宝製菓株式会社
宝製菓株式会社は、1947年（昭和22年）に鳥取県東伯郡で粟おこしの製造から創業した老舗菓子メーカーです。同社は「観光土産菓子製造販売」を主軸に、「健康食品製造…
株式会社Ｂｕｚｚ Ｂｅｅ
株式会社Buzz Beeは、鳥取県八頭郡八頭町船岡を所在地に、2022年3月設立の鳥取県を拠点に飲食店の運営、食品製造、販売を手掛ける養蜂・食品事業者で、代表は…
株式会社らっきょう市場
株式会社らっきょう市場は、鳥取県福部町産の砂丘らっきょうを主原料とした、高品質ならっきょう製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「本当に体に良いものを届けた…
有限会社長田茶店
有限会社長田茶店は、享和元年（1801年）創業の歴史を持つ老舗茶舗「ながた茶店」を運営しています。同社は、抹茶、玉露、煎茶、焙じ茶、玄米茶、番茶、白折といった多…
株式会社いまむらワイン＆カンパニー
株式会社いまむらワイン＆カンパニーは、「鳥取の葡萄から至高の日本ワインをめざして」という理念のもと、鳥取県倉吉市に「倉吉ワイナリー」を構え、葡萄の栽培から醸造、…
株式会社北条ワイン醸造所
株式会社北条ワイン醸造所は、鳥取県東伯郡北栄町の北条砂丘で栽培した葡萄と自社葡萄園の国産ワイン用品種、ヨーロッパ系品種を用い、ワインの製造・販売を主軸に置く醸造…
有限会社米仙堂
有限会社米仙堂は、明治12年（1879年）創業の老舗菓子製造業者です。同社は100年以上にわたり、優美な稜線を描く名峰大山を望む歴史風土の中で、お客様に喜ばれる…
寿スピリッツ株式会社
寿スピリッツ株式会社は、純粋持株会社としてグループ子会社の経営管理・監督を主要事業としています。同社グループは「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念に掲げ、「お…
株式会社満果惣
株式会社満果惣は、米菓と和菓子の製造および販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は「美味・素材・魅力を常に探求」することを掲げ、国産米100%にこだわっ…
株式会社サンコーフーズ
株式会社サンコーフーズは、国産鶏肉を使用した焼き鳥生串の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、厳選された国産鶏肉のみを使用し、経験豊富な職人が一本…
有限会社西米食品
有限会社西米食品は、鳥取県米子市および境港市を拠点に、食品の製造および卸売を主要な事業として展開しています。同社は特に冷凍食品の加工に強みを持ち、多岐にわたる冷…
麒麟麦酒株式会社
株式会社江原酒造本店は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
