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河野食品株式会社は、福岡県みやま市を拠点に、三池高菜を使った瀬高高菜漬の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は大正3年の創業以来、瀬高地域に根づく高菜漬を扱い、分厚い肉質、歯切れのよさ、特有の香気、程よい辛みと酸味を生かした伝統発酵漬物を商品化している。主要事業は、瀬高高菜漬の製造販売、高菜ソースの製造販売、高菜関連食品の開発で構成される。 製造面では、手間をかけた乳酸発酵により高菜の風味を引き出し、契約栽培農家との協業やトレーサビリティ管理を取り入れて原料の管理体制を整えている。高菜漬だけでなく、レモン風味などの高菜ソースや関連食品の開発にも取り組み、伝統漬物を家庭用、飲食店向け、食品小売向けの商品として展開する点に特徴がある。 販路は店頭販売に加えてオンライン販売を含み、通販利用者や地域外の消費者にも瀬高高菜漬を届ける事業構成である。レシピ開発・提案を行うことで、漬物単品の販売にとどまらず、高菜を使った食べ方や調理用途を広げるビジネスモデルを持つ。同社は110年以上の事業継続を背景に、地域農産物、発酵技術、商品開発、通販を組み合わせた高菜関連食品の製造販売を強みとする。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見るニッカンフーズ株式会社
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株式会社渡辺農産
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うきは名水株式会社
うきは名水株式会社は、福岡県うきは市を拠点に、天然ミネラルウォーターの製造・販売を手掛ける企業です。同社は、耳納連山と阿蘇山を水源とする筑後川水系の豊かな恵みを…
有限会社江口栄商店
有限会社江口栄商店は、大正3年(1914年)に福岡県大牟田市草木の地で創業した老舗和菓子店です。同社は、直径3センチ足らずの「草木饅頭」一品に特化して製造・販売…
株式会社きくち
株式会社きくちは、福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道に店舗を構え、梅ヶ枝餅の製造・販売およびカフェ飲食事業「茶房きくち」を運営する企業です。1951年に「菊地商店…
今村食品工業株式会社
今村食品工業株式会社は、大正7年の創業以来、「かなめ」の屋号で親しまれる老舗食品メーカーです。同社の主要事業は、福岡県大牟田市特産のタイラギ貝の貝柱を風味豊かな…
株式会社廣久葛本舗
株式会社廣久葛本舗は、文政二年(1819年)創業の老舗で、一子相伝の伝統的製法を守り、天然純国産本葛の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、南九州の山野に30…
株式会社エーフーズ
株式会社エーフーズは、食肉製造・販売を中心に、冷凍・冷蔵加工、めん類製造、食肉加工品の企画・開発、委託製造(OEM)を手がける食品加工会社である。同社は原料肉の…
有限会社カノオ醤油味噌醸造元
有限会社カノオ醤油味噌醸造元は、明治22年に「楠田屋本店」として創業以来、百三十有余年にわたり福岡県糸島市加布の地で醤油、味噌、麹づくり一筋に励んできた老舗醸造…
麒麟麦酒株式会社
河野食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
かわのの
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
データ基準日: 2026年8月6日確認分