福岡県北九州市門司区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒801-0873 福岡県 北九州市門司区 東門司１丁目１２番７号
- 法人番号
- 5290801026607
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福岡県北九州市門司区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社青は、青鮮魚商店として、下関唐戸魚市場で仕入れたフグの加工・販売と、全国向け通信販売を手掛ける。同社は同市場の仲卸を担い、伝統的な袋ゼリで競り落とした国内産養殖トラフグを、福岡県の免許を持つフグ処理師が注文後に捌く。出荷当日に刺身へ仕上げる商品に加え、丸一日熟成させて歯ごたえと味を引き出す宅配料理セットも扱う。門司港で明治42年に創業し、四代にわたり鮮魚店を営んできた仕入れ経験と、フグの下処理・薄造りを自店で行う加工技術を強みとする。 商品は、とらふぐ刺身、皮刺し、鍋用のアラ、ポン酢、薬味、ヒレ酒用のヒレを組み合わせた料理セットが中心で、1人用、2～3人用、3～4人用、6～7人用を用意する。国内産フグを使った唐揚げや辛子明太子などの海産物も販売し、家庭での食事、贈答、家族の会食、ホームパーティーといった需要に対応する。電話、FAX、注文フォームで受注し、代金引換、クレジットカード、銀行振込、郵便振込に対応。冷蔵または冷凍の商品をヤマト運輸のクール便で全国へ発送する受注加工型のビジネスモデルで、仕入れから処理、盛り付け、配送まで鮮度を考慮した工程に特徴がある。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
20期分（2025/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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