法人向け個人向け
有限会社花月は、昭和二十年代初頭、東京湯島で小さな駄菓子屋として創業し、その後、かりんとう専門店として発展した老舗和菓子製造販売企業です。同社の主力商品は、ガラスのように艶やかで美しい琥珀色の「かりんとう」であり、白砂糖を飴になるまで煮詰め、生地に絡める独自の製法が特徴です。外はカリッと、中はサクッとした独特の食感は、きめ細やかな生地作り、厳選した国内産こめ油を用いた温度の異なる油での三度揚げ、そして最上級の上白糖を絶妙な温度と時間で煮詰める職人の熟練した技術と手間暇によって生み出されています。同社は、この看板商品に加え、黒ごまをペースト状にして使用した「まゆずみ」、国産きな粉と甘酒をブレンドした生地が特徴の「あま」、もち米を混ぜ合わせ軽やかな食感を追求した「こはく」といった多様なかりんとうを提供しています。さらに、国産こめ粉100%のあげあられにべっこう飴を絡めた「さざれ」や、塩味と梅味の二種類のあられを組み合わせた「かさねうめ」など、かりんとうで培った技術を活かしたあげあられも製造・販売しています。 同社のビジネスモデルは、東京都文京区湯島に構える実店舗での販売を核としつつ、公式オンラインショップを通じた全国への展開、さらには全国各地の百貨店（三越、伊勢丹、高島屋、松坂屋上野店など）や地域イベント（湯島天神梅まつり、歌舞伎座など）での催事販売を積極的に行うことで、幅広い顧客層にアプローチしています。対象顧客は、日常のおやつとして楽しむ一般消費者から、料亭の手土産、ビジネスシーンでの贈答品、季節のご挨拶、慶弔事の返礼品など、多様なギフト需要を持つ個人・法人に及びます。特に、落語家や芸能人といった著名人にも長年愛用されており、その品質とブランド力は高く評価されています。 同社の強みは、創業以来70年以上にわたり受け継がれてきた伝統的な製法と、素材への徹底したこだわり、そして職人の手作業による丁寧なものづくりにあります。また、メディア掲載実績も豊富で、「ヒルナンデス!!」や「モヤモヤさまぁ〜ず2」などのテレビ番組、「CasaBRUTUS」「BRUTUS」といった雑誌、さらには「食べログ和菓子・甘味処 TOKYO 百名店」への選出など、多方面からその魅力が紹介されています。地域との連携も深く、湯島天神梅まつりでの限定商品販売や「紅茶野点」の開催、松坂屋上野店との「さくらパンダ」コラボ商品開発など、常に新しい試みを通じて顧客体験の向上を図っています。熨斗紙や表書きの対応など、贈答品としてのきめ細やかなサービスも提供し、顧客の様々なニーズに応えることで、長年にわたり愛され続ける和菓子専門店としての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社花月の直近の動向として、2025年12月に「ゆしま花月」の干支柄をあしらった年末年始限定パッケージを公表しています。続いて2026年2月には、湯島天神梅まつりに合わせた梅まつり限定のお菓子や紅茶野点を提供する特設ブースの出店を告知しています。
社会保険被保険者数は、2025年2月から直近2026年5月まで5名で横ばいとなっています。
直近で公開されている情報は、季節の催事に合わせた限定商品の展開が中心となっています。
この要約は 2026-05-27 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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