法人向け（小売・EC）
株式会社ベジフレッシュは、夕食食材宅配最大手のヨシケイグループに属する関東地区のフランチャイズ6社の共同出資により設立された、カット野菜の製造・供給を専門とする企業です。同社は、新鮮な野菜を手軽に利用できる形で提供することを使命とし、多品種の野菜を衛生的な環境でカット、洗浄、袋詰めすることで、高い品質と美味しさを追求しています。特に、変色しやすいじゃがいもや、硬く加工が難しいかぼちゃといった品目にも対応し、顧客の多様なニーズに応える体制を構築しています。 同社のカット野菜は、じゃがいも、かぼちゃ、ピーマン、玉ねぎ、人参、大根、ごぼう、キャベツ、白菜、パプリカ、長ねぎなど全11種類に対応し、細切り、角切り、乱切り、輪切り、銀杏切り、スティック、ダイス、短冊切り、半月切り、斜め切り、ざく切り、千切りといった多彩なカット方法を提供しています。機械では困難な乱切りなども手作業で対応することで、より手料理に近いレシピへの活用を可能にしています。製造工程では、一次処理、カット・計量・包装、ピッキングの各段階で厳格な品質管理を行い、殺菌洗浄には除菌力が高く食品添加物にも指定されている微酸性電解水を使用しています。これにより、利用者には「余計なゴミが出ない」「料理の時短になる」といった利便性を提供し、事業者には「出荷の効率化」「コスト削減」といったメリットをもたらしています。 主要な取引先は、ヨシケイグループ各社やマックスバリュー、フレッセイ、ベルクといったスーパーマーケットであり、食材宅配事業者や食品小売業者への供給を通じて、間接的に一般家庭の食卓を支えています。同社は、鮮度、効率、安全性を徹底的に追求した工場運営を強みとし、オリジナルの技術でじゃがいもの変色防止を実現するなど、品質維持と顧客満足度向上に注力しています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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