法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社かぶら食品は、群馬県富岡市でこんにゃく製品と一部デザートを製造・販売する食品メーカーである。同社は業務用こんにゃくを主力とし、板・つき・短冊・きざみ・サイコロなど200種類以上のカットに対応するほか、しらたき、糸こんにゃく、玉こんにゃく、ちぎりこんにゃく、サラダ用・マカロニ風などの特殊形状品を扱う。冷凍・解凍後やレトルト加熱後も食感と形状を保ちやすい耐冷凍・耐レトルト製品を開発し、冷凍食品メーカー、惣菜メーカー、コンビニエンスストアのPB商品、弁当チェーン、スーパーマーケット、介護施設、公益財団法人などへ供給する。小売向けには板こんにゃく、つきこんにゃく、しらたき、糸こんにゃくを販売し、海外輸出にも20年以上の実績を持つ。 OEMでは、顧客の商品仕様、使用量、調理条件、包装形態に合わせて原料配合、カット寸法、容量を設計する。月間6～7トンを使用する惣菜メーカー向けの5kg包装、月間2～3トン規模の食品加工メーカー向けレトルト専用しらたき、月間7～8トン規模の冷凍食品メーカー向け耐冷凍こんにゃくなどの商品化実績がある。1日40トン以上の生産能力を備え、カット後のボイル殺菌によって一般生菌数を300/g以下に管理するほか、ロット別のpH・粘度・破断値の数値管理、85℃30分の加熱殺菌、金属探知機とX線異物検出機による検査を実施する。群馬県産こんにゃく精粉を用いた弾力と食感、出荷時の規格重量保証、受注仕様に応じた量産体制を強みとし、業務用の継続供給、OEM受託、小売販売、輸出を組み合わせたビジネスモデルを構築している。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
43人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
有限会社かぶら食品は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
特許
0件
審査中・消滅含む 6件
商標
1件
審査中・消滅含む 5件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
4件
拒絶・取下げ
5件
かぶら食品
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分
