有限会社中谷商店は、静岡県焼津市を拠点に、冷凍マグロと冷凍カツオの受託加工を専門とする水産物製造業者です。同社は、新鮮で安全な冷凍マグロと冷凍カツオのブロック加工やサク加工を主要事業とし、顧客からの依頼に基づき製品化しています。加工された製品は、顧客を通じて全国の量販店や外食店に卸され、最終的には刺身や寿司、カツオのタタキなどとして消費者に提供されています。1日に約35トンという高い生産能力を誇り、特にマグロは20トン、カツオは15トンを加工しています。 同社の加工ラインでは、大型ハンドソーによる四ツ割、グラインダーによる皮や骨の削り、ロイン整形といった熟練の技術を要する工程を経て、大トロ、中トロ、赤身などの部位ごとに丁寧に切り分け、梱包・出荷されます。品質管理体制としてISO9001およびHACCPの認証を取得しており、オゾン発生装置や殺菌水生成装置といった最新の衛生設備を導入することで、安心・安全な食品提供を徹底しています。また、マグロやカツオの加工過程で生じる廃棄部位（頭、血合い、骨身）を有効活用し、養殖魚用飼料やペットフード原料の生産・加工も手掛けており、資源の無駄をなくす取り組みも行っています。さらに、脱炭素社会の実現に向け、中部電力ミライズの静岡Greenでんきを利用するなど、環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。
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従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
株式会社あまる斎藤商店
株式会社あまる齋藤商店は、静岡県焼津市を拠点に、鯖製品の製造・販売を一貫して手掛ける鯖の専門店です。同社は長年培ってきた加工の技と、確かな目利きで厳選した上質な…
ヤマミ水産株式会社
ヤマミ水産株式会社は、静岡県焼津市を拠点に、冷凍水産物および鮮魚の卸売、並びに冷凍水産物の加工・販売を一貫して手掛ける食品メーカーです。昭和58年の創業以来、原…
株式会社丸一食品
株式会社丸一食品は、静岡県焼津市を拠点に、もやし及び炒め用カット野菜の生産販売を手掛ける企業です。昭和38年（1963年）の創業以来、「もやしのプロ」としての知…
株式会社静岡鰻販売
株式会社静岡鰻販売は、グループ企業である千グループの養鰻場で丹精込めて育てられた良質なうなぎを基盤に、活鰻の卸売り、うなぎの加工、そしてうなぎ加工品の販売を主要…
株式会社山七
株式会社山七は、静岡県焼津市に本社を置く食品製造メーカーです。同社は、長年にわたり培ってきた伝統的な鰹節製造技術を基盤としつつ、現代の食卓ニーズに応える多様な食…
セイウフーズ株式会社
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株式会社焼津フーズ
株式会社焼津フーズは、まぐろを中心とした冷凍・チルド水産加工品の製造および販売を主たる事業としている。静岡県焼津市に拠点を置き、厳選された天然南鮪、天然鉢鮪、天…
コウセイ産業株式会社
コウセイ産業株式会社は、1980年（昭和55年）9月18日に「有限会社増田通信」として設立され、2006年に現商号へ改称した静岡県焼津市の食品包装・充填加工会社…
有限会社浅角
有限会社浅角は、静岡県焼津市に本社と工場を構え、水産練製品の製造、販売、卸売を主たる事業とする食品メーカーです。同社は昭和41年（1966年）の創業以来、長年に…
株式会社マルハチ村松グループ本社
株式会社マルハチ村松グループ本社は、明治元年（1868年）の創業以来、カツオを中心とした天然素材にこだわり、だしの専門メーカーとしての伝統を継承しつつ、技術革新…
