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法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社大熊冷凍食品は、株式会社大熊グループの一員として、主に水産物の加工、販売、および超低温冷凍冷蔵保管事業を展開しています。同グループは、鰹節発祥の地である高知県土佐市で鮮魚商として創業以来、鰹を中心に事業を拡大し、鮪加工にも注力してきました。有限会社大熊冷凍食品は、グループのサプライチェーンにおいて、特に超低温冷蔵庫の運用と冷凍冷蔵保管を担い、マイナス60度での厳格な温度管理を通じて、漁獲された鮪などの鮮度を保持し、加工工場や市場への安定供給を支えています。これにより、製造から販売までの一貫した体制を構築する上で重要な役割を果たしています。 同グループは、静岡県焼津市、福島県郡山市、高知県高知市に加工工場や冷蔵施設を保有し、鮪のブロック、刺身用柵、すき身、切り落とし、巻寿司用芯材、個食用パック製品など、多岐にわたる冷凍・チルド鮪製品を製造しています。また、鰹についても、藁焼きたたき、炭焼きたたき、刺身用スキンレス、鰹節パック製品などを手掛けています。2018年には食品安全マネジメントシステムISO22000の認証を取得し、製造から販売まで一貫した品質管理体制を構築しており、顧客の多様なニーズに応えるきめ細やかな加工技術と、安心・安全な製品提供を強みとしています。これらの製品は、主に業務用として飲食店、寿司店、スーパーマーケットなどに卸売され、一部はグループ直営の四季料理店「魚頭大熊」を通じて一般消費者にも提供されています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社大熊冷凍食品は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
