法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
静岡県産醤油株式会社は、静岡県焼津市に拠点を置き、醤油および関連調味料の製造・販売を手掛ける企業です。同社は静岡県内で唯一の量産型醤油生産工場を保有し、原料処理から製品化までを自動化された設備で一貫して行っています。ISO9001認証およびJAS認定工場として、厳格な品質管理体制のもと、四季を通じて一定温度に保たれた諸味の熟成など、伝統的な醤油づくりの精神と最新技術を融合させた生産体制を確立しています。年間8,500キロリットルの生産能力と1日あたり10,000本の瓶詰め能力（1リットルPET換算）を持ち、タンクローリー単位の業務用から小ボトル製品まで、多様な容器形態に対応しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、かつお、昆布、ホタテの旨みを凝縮した万能調味料「旨味だれ」や和風万能だし「旨味だし」といった希釈タイプの汎用調味料を提供しています。また、再仕込み製法による濃厚な「超特選醤油」や、オリゴ糖と香辛料をブレンドし塩分を45%カットした「51歳からのおしょうゆ」などのこだわり醤油シリーズも展開しています。さらに、国産丸大豆や北海道産小麦を使用した「福の豊」をはじめとする特選・特級クラスの醤油、特殊な脱塩装置を用いた塩分50%カットの「減塩しょうゆ」など、顧客の健康志向や料理用途に応じた製品を幅広く揃えています。 同社は、高温短時間殺菌装置、脱塩装置、脱色装置といった特殊装置を活用した新商品開発にも注力しており、プライベートブランド（PB）商品や個別の顧客要求に応じたカスタマイズ生産も可能です。JAFの通販サイト「e-JAFショップ」での販売や、地域での「醤油市」開催、Aコープでの試食販売など、多様なチャネルを通じて個人消費者および食品メーカーや小売業者といった法人顧客に製品を供給しています。長年にわたり全国品評会で農林水産大臣賞などを受賞してきた実績と、安全・安心を追求する姿勢が、同社の強みとなっています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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静岡県産醤油株式会社は商標9件・特許2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は化学工学などの分野が中心です。
商標
9件
登録 5
特許
2件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
旨味だれ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
味の豊
加工植物性食品・調味料 · 登録2005
