法人向け（製造業・卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
静岡県産醤油株式会社は、同社が保有する静岡県内唯一の量産型醤油生産工場を基盤に、醤油および液体調味料の製造・販売を行う。原料処理、製麹、仕込み、発酵・熟成、圧搾、火入れ、ろ過、充填までの設備を備え、生産能力は年間8,500キロリットル、1リットルPET容器の瓶詰め能力は1日1万本に達する。タンクローリー単位の業務用出荷から小容量ボトルまで扱い、食品事業者や流通事業者向けのPB商品、個別仕様の商品開発、デラミボトルやシュリンク包装にも対応する。高温短時間殺菌装置、脱塩装置、脱色装置を活用できる製造インフラと、微生物検査・成分分析・官能検査による品質管理体制が特徴である。 自社商品では、本醸造の濃口・特選醤油、国産丸大豆を使った「福の豊」、再仕込み製法の超特選醤油「うめえぞこれは しょうゆ」、塩分を抑えた「51歳からのおしょうゆ」などを展開する。特殊脱塩装置で塩分を50％削減した特選減塩醤油も製造し、食塩摂取量を管理する消費者の需要に応える。JAS特級醤油にかつお、昆布、ホタテなどを配合した希釈型の「旨味だれ」と、焼津産かつお節を基礎とする和風の「旨味だし」は、煮物、丼物、鍋物、吸い物などの調理用途を想定した商品である。家庭向け商品やギフトを直販、市場イベント、小売店、通販経由で販売する一方、食品関連企業から受託するPB・仕様別製造を収益の柱とする。再仕込醤油で食糧庁長官賞、濃口醤油特級で農林水産大臣賞を受賞した実績を持ち、量産設備と特殊加工設備を組み合わせた商品設計に強みがある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
静岡県産醤油株式会社は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 9件
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
2件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
旨味だれ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
データ基準日: 2026年8月6日確認分
