静岡県焼津市に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒425-0022 静岡県 焼津市 本町１丁目６番１１号
- 法人番号
- 6080001015083
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静岡県焼津市に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数30名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・小売・EC・製造業・卸売・商社・物流・運輸）
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中村水産株式会社は、魚介類の販売、冷蔵倉庫業、冷凍マグロ類の加工を主軸とする水産事業者である。同社は、世界の漁場で漁獲後に船内で急速凍結され、焼津港や清水港へ水揚げされたマグロを受け入れ、魚種・サイズ・重量による仕分け、入出庫、在庫管理、保管、出荷を担う。大井川冷蔵では、鮪延縄漁船の魚倉と同等以上のSF級冷蔵設備を備え、コンピューター制御によるマイナス60℃の超低温環境を365日24時間維持することで、原魚や冷凍魚加工品の鮮度と品質を管理する。毎日約20台のトラックへ計約80トンのマグロを積み込む出庫体制を持ち、取引先の指示に沿って物流センター、加工・販売業者などへ送り出している。 焼津工場では、冷蔵庫から原魚を直接搬入し、マイナス40℃の低温環境で一次加工を行う。加工工程は、バンドソーによる頭部・尾部の切断、フィーレ・四つ割り、R出刃を用いた皮や骨の除去、グラインダーによる血合い・小骨の除去、指定寸法へのカット、計量・梱包・発送で構成される。魚種や個体の大きさ、骨の位置、血合いの入り方を見極める加工技術により、用途に応じた形状へ仕上げる点が特徴である。HACCP対応の衛生管理システムを導入し、製品の微生物検査、器具の拭き取り検査、工場内の温度・空調管理を実施する。超低温保管と自社加工場を組み合わせた事業構成により、外食チェーン、量販店、水産加工・販売業者向けに冷凍マグロを供給し、日本国内に加えて海外の流通にも対応している。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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純利益
600万円
総資産
11億円
社会保険被保険者数
30人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+11.1% · 2026年11月
前年同月 27人（2025年11月）→ 30人（+3人）
ROE単体
—% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
ROA単体
0.54% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
自己資本比率単体
-9.46% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
所在地を問わず同業種で選定
