法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社高橋商店は、鰹・鮪を中心とする水産物の加工・販売を手掛ける。同社の主力商材は、生食用冷凍鰹・鮪、鰹たたき、刺身用の赤身鰹、ビンチョウ鮪の炙り製品である。関連会社の勝栄丸が太平洋で一本釣りした魚を活用し、船上活き締めや脱血処理を施した原料を、皮・血合い・骨を除去して食べやすい製品に加工する。有機藁を使った強火の焼き上げも行い、「かつおの極」「S-1有機藁焼き鰹たたき」「S-1船上活き〆とろかつお」などの商品を展開している。 加工拠点に加えて、最大5000トン規模を含む複数の超低温冷蔵庫を備え、冷凍原料と製品の品質を管理する。東京・仙台の営業所を販売網として、水産物を扱う卸売事業者、小売事業者、飲食事業者などへ供給する事業構成である。漁獲を担う関連会社との連携により、一本釣り・日本船籍・焼津港水揚げという原料履歴を明示できる点が特徴で、静岡県の「しずおか食セレクション」や焼津水産ブランドの認定商品を複数持つ。HACCPに基づく衛生管理と超低温保管を組み合わせ、漁獲原料の調達、加工、保管、営業販売をグループ内で結び付ける体制を強みとする。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
62人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社高橋商店は商標6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 8件
一本釣りもっちり鰹
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
一本釣りもっちりびんちょう鮪
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
タ（ヤマ）
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
一本釣り勝栄丸
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
サスタ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
かつおの極
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
データ基準日: 2026年8月6日確認分
