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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山七は、鰹節の販売と惣菜品の製造を主力とする食品メーカーである。同社は、冷凍・冷蔵惣菜、ふりかけ、佃煮、おせちなどを製造し、家庭向けの個食商品から施設向けの業務用商品まで取り扱う。和食・洋食・中華の冷凍惣菜を中心に、量販スーパー、宅配サービス、百貨店、カタログギフト事業者、介護施設などの要望に応じたOEM商品を開発する。パウチ真空包装を主体とし、50～400グラムの商品は1,000袋以上から受託可能で、個食用設備では1台当たり約7,000パックを製造できる。 商品開発、原料調達、生産、包装、出荷を自社で担う受託製造体制がビジネスモデルの中核であり、取扱実績は約300種類、現在製造する惣菜も100種類を超える。商品によっては自社の鰹節工場で生産した鰹節と、釜でこしただしを使用し、水産加工の知見を惣菜開発に生かす。HACCPに対応した製造工程、自社品質管理部門による衛生・生産管理、急速冷凍設備を備える点も特徴である。鰹節では手火山式、焼津式、天日干しなどの伝統的な乾燥技術を継承し、2024年には自社ブランド「CIOCA（潮果）」の販売を開始した。OEMと自社ブランドの両面で、長年蓄積した鰹節加工技術と冷凍惣菜の量産設備を組み合わせている。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+10.3% · 2026年9月
前年同月 29人（2025年9月）→ 32人（+3人）
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社山七は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
ＣＩＯＣａ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
