法人向け（飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
味食品加工株式会社は、株式会社味グループの食品加工会社として、見附市新幸町の本部・セントラルキッチンを拠点に、食材の仕入れと食品の一次加工を担う企業である。同社は「くいどころ味」19店舗の運営を支える関連会社であり、レストランチェーン向けに和食メニューの基礎となる食材を調達し、店舗での調理に適した状態へ加工する役割を担う。主な対象顧客はグループ内の飲食店舗で、最終的には新潟県内の店舗を利用する家族連れ、会合利用者、宴会利用者、法人の商談・集まりなどの食事需要に対応する。 事業内容は、食材の仕入れ・食品の一次加工を中心に構成される。グループ店舗では、へぎそば、うどん、寿司、ラーメン、丼、重、宴会料理、持ち帰り商品などを扱っており、味食品加工株式会社はそれらの提供を支える加工・供給機能を持つ。そばでは北海道新得町産の玄そばを石臼で碾いた一番碾き粉、青森県尻屋産の食用布のり、北海道利尻産の利尻昆布、鹿児島県枕崎産の枯れ節など、産地を明示した素材が用いられている。そば粉や枯れ節を使用分に応じて扱う運用は、素材の鮮度管理と店舗品質の平準化を重視する事業姿勢を示す。 同社の強みは、外食チェーンの店舗運営と連動したセントラルキッチン機能にある。見附市を起点に、新潟市、五泉市、燕市、加茂市、三条市、長岡市、柏崎市、小千谷市、上越市など県内各地の店舗へ食材加工面から関与し、店舗側は調理・接客・空間づくりに集中しやすい体制を取る。ビジネスモデルは、グループ店舗向けの食材調達・一次加工・供給を通じて、和食レストランチェーンのメニュー品質、調理効率、店舗展開を支える内部供給型の食品加工事業である。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,700万円
総資産
6.9億円
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 10人（2025年9月）→ 10人（0人）
ROE単体
7.07% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
ROA単体
3.94% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
自己資本比率単体
55.69% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
2,700万円
総資産
6.9億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
