個人向け
有限会社嶺村製麺所は、高品質な生麺の製造・販売を主軸とする製麺業者です。同社は、東京都台東区に直営店「なまめん直売所 麦」を運営しており、お客様が自宅で本格的なラーメンを楽しめるよう、多種多様な商品を提供しています。主要な事業内容としては、京都北白川系背脂醤油ラーメンや超人気店の「G系」ラーメンを忠実にインスパイアした商品など、特徴的な中華麺の製造・販売が挙げられます。麺の種類は、当店一番の低加水HKシリーズの極細麺（HK26）や、オーション粉を使用した極太麺OS8、太麺OS12など20数種類に及び、お客様の好みに合わせて選べる豊富なラインナップが強みです。また、自家製および既製品のラーメンスープ、数種類の香味油も取り揃え、麺とスープ、香味油を自由に組み合わせて自分だけのカスタムラーメンを開発できる体験を提供しています。さらに、新潟県妙高市産のそば粉を使用した新そばや妙高十割蕎麦の販売も行い、ラーメン以外の麺類にも事業を広げています。販売チャネルは直営店での対面販売に加え、BASEネット販売や全国への地方発送も展開しており、遠方のお客様や贈答品としての需要にも応えています。製麺所直営ならではの専門性と品揃えで、一般消費者やラーメン愛好家に対し、自宅で手軽に本格的な味を提供するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る鮎正宗酒造株式会社
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株式会社平和堂は、新潟県妙高市に拠点を置く菓子メーカーであり、「安心・安全・美味しいお菓子」の製造・販売を企業理念としている。同社の主要事業は、自社ブランドの焼…
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株式会社丸尚は、国産のするめいかを中心とした魚介類加工食品の企画、製造、販売を手掛ける企業です。主に業務用食材や割烹用食材として、いか刺し、いかそうめん、茶碗蒸…
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三旺食品合資会社は、昭和元年（1926年）創業の長い歴史を持つ製麺加工の専門企業です。同社はラーメン、うどん、そば、パスタといった幅広い種類の麺類の製造を手掛け…
有限会社山岸モータース
有限会社山岸モータースは、新潟県長岡市小国地域を拠点に、小国町特産品である銀杏関連製品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、豪雪地帯である小国地域で昭和61年…
マイコロジーテクノ株式会社
マイコロジーテクノ株式会社は、「菌類の研究を通して、人々の健康的な人生の創造に寄与する」ことを経営理念に掲げ、新種のキノコ「白雪茸」の研究、栽培、製造、販売を一…
長谷川酒造株式会社
長谷川酒造株式会社は、天保十三年（1842年）創業の歴史を持つ新潟県長岡市摂田屋に位置する老舗の清酒製造業者です。同社は「一口を、一夜を、毎日を。あなたの日々を…
山田醸造株式会社
山田醸造株式会社は、明治24年（1891年）に醤油蔵として創業した、新潟県新潟市北区に拠点を置く老舗の醸造会社です。同社は、創業以来受け継がれる「蔵付き酵母」と…
有限会社北弁
有限会社北弁は、昭和56年9月に割烹北辰館の弁当部として営業を開始し、昭和59年に有限会社北弁として独立した、新潟県新発田市に拠点を置く弁当・惣菜の製造販売企業…
株式会社ムラオ
株式会社ムラオは、新潟県が誇る日本百名山の一つ、苗場山深くの地層で自然濾過された天然ミネラルウォーターの販売を主軸とする企業です。同社が提供する天然水は、雪解け…
株式会社武蔵野酒造
株式会社武蔵野酒造は、新潟県上越市に拠点を置く酒蔵であり、主に日本酒および梅酒の製造・販売を手掛けています。同社の代表銘柄は「スキー正宗」であり、大正時代に高田…
ベルフーズ株式会社
ベルフーズ株式会社は、漬物製造業、惣菜製造業、ビン・缶詰製造業を主要事業とする食品メーカーです。同社は「おうちごはんを楽しもう」をコンセプトに、食卓を豊かにする…
頚城酒造株式会社
頚城酒造株式会社は、新潟県上越市柿崎区に拠点を置く、1697年（元禄10年）に酒造りを始め、1936年（昭和11年）に現法人として設立された歴史ある酒蔵です。同…
有限会社まきば
有限会社まきばは、新潟県魚沼地域を拠点に、高品質な食肉および加工食品の製造・販売を手掛ける企業である。同社は「母が子に与える食べ物に『にせもの』、『まぜもの』が…
雪国あられ株式会社
雪国あられ株式会社は、米どころ新潟を拠点に、伝統的な米菓の製造・販売を手掛ける企業です。1976年の設立以来、同社は新潟県産の良質なもち米やもち粉を100%使用…
株式会社越後みそ西
株式会社越後みそ西は、天保二年（1831年）に醤油醸造業として創業し、約200年にわたり味噌、醤油、漬物を中心とした醸造品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同…
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菊水酒造株式会社は、1881年（明治14年）創業の老舗酒蔵です。同社は清酒の製造・販売を主軸とし、甘酒や酒粕・米糠などの副産物を利用した食品の生産・販売、さらに…
冨士美園株式会社
冨士美園株式会社は、新潟県村上市に拠点を置く、越後村上地域の伝統的な茶業を担う企業です。同社は、日本におけるお茶の栽培北限地として知られるこの地で、独自の気候風…
合資会社竹田酒造店
合資会社竹田酒造店は、1866年（慶応2年）の幕末創業以来、新潟県上越市大潟区の地で日本酒「かたふね」の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社の主力銘柄である「…
有限会社栃尾豆庵
有限会社栃尾豆庵は、新潟県長岡市栃尾地域に根差し、300有余年の伝統を持つ「とちお油揚げ」を中心に、豆腐や関連加工品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社…
株式会社山ノ下納豆製造所
株式会社山ノ下納豆製造所は、昭和初期より納豆製造に携わる老舗企業です。同社は、皆様に美味しく納豆を召し上がっていただくため、原料となる大豆の選定に最も重きを置い…
株式会社越後村上うおや
株式会社越後村上うおやは、新潟県村上市において寛政年間（1800年頃）に初代上村助五郎が鮭の元売業を創業して以来、200年以上にわたり鮭と共に歩み、現在九代目が…
株式会社コープ佐渡
株式会社コープ佐渡は、JA佐渡のグループ会社として2001年に設立され、地域農業の発展と豊かな社会の実現に貢献することを経営理念に掲げています。同社は、佐渡島を…
有限会社ファームランド・木落
有限会社ファームランド・木落は、新潟県越後妻有地域で育まれる銘柄豚「妻有ポーク」の食肉加工販売を専門とする企業です。同社は、雪深く豊かな自然環境の中で、子豚期か…
