法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
上越酒造株式会社は、200年以上の歴史を持つ新潟県上越市の老舗酒蔵です。2021年に日本トーター株式会社の子会社として事業を継承し、「人に寄り添う酒造り」を理念に掲げ、伝統の味を守りつつ、より多くの人々に愛される日本酒造りを目指しています。同社の事業内容は清酒の製造、卸、販売であり、主力商品として「越後美人」と「越の若竹」の二つのブランドを展開しています。「越後美人」シリーズでは、酒造好適米「山田錦」や新潟県産米「越淡麗」「五百万石」を使用し、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、貴醸酒、古酒など多岐にわたるラインナップを提供。特に「越後美人 純米大吟醸酒【甘雫】」は日本酒度-46.5の超甘口で、日本酒初心者や女性にも好評です。また、「越の若竹」シリーズでは、日本酒度+12.7の超辛口純米酒「+10→」や白ワインのような味わいの純米吟醸酒「Prova」など、多様なニーズに応える商品を展開しています。 酒造りにおいては、昔から涸れることのないやさしい味わいの井戸水と、最新設備によるオートメーションの温度管理を融合させ、通年での仕込みを可能にすることで、少量ずつ出荷するフレッシュローテーションを実現しています。これにより、常に新鮮な日本酒を市場に提供できる強みを持っています。一方で、米を蒸す、麹をつくる、醸すといった工程では、熟練の蔵人の手と勘、そして「人の和」を何よりも大切にする伝統的な手法も継承しています。 販売チャネルは、自社売店での直接販売に加え、オンラインショップを通じて全国への地方発送も行っています。また、日本酒文化の普及と地域活性化の一環として、酒蔵見学（予約制、見学無料・試飲有料）も実施しており、日本酒が生まれる現場の香りや温度、湿度を体験できる機会を提供しています。 同社の製品は国内外で高い評価を受けており、「越後美人 純米大吟醸酒【甘雫】」は『美酒コンクール2024』ロウ・アルコール部門で金賞、IWC2025でBronzeを受賞。「越の若竹 純米吟醸酒【Prova】」は『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025』プレミアム純米酒部門で金賞を受賞するなど、数々の実績を誇ります。これらの受賞歴は、同社の高い技術力と品質へのこだわりを証明しています。顧客層は、日常的に日本酒を楽しむ方から、特別な日の贈答品を求める方、日本酒初心者、そして観光客まで幅広く、多様なニーズに応える製品とサービスを提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-593万円
総資産
1.1億円
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
-114.57% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
ROA単体
-5.18% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
自己資本比率単体
4.52% · 2021年9月
1期分（2021/09〜2021/09）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、上越酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社平八
株式会社平八は、大正2年（1913年）創業の歴史を持つ新潟県上越市に本社を置く魚肉練り製品の製造・販売企業です。同社は、城下町高田の仲町で培われた伝統の味を守り…
株式会社よしかわ杜氏の郷
株式会社よしかわ杜氏の郷は、新潟県上越市吉川区産の酒米と地域の水、吉川杜氏に受け継がれる醸造技術を生かし、地酒を製造・販売する酒蔵である。同社は「よしかわ杜氏」…
頚城酒造株式会社
頚城酒造株式会社は、新潟県上越市柿崎区に拠点を置く、1697年（元禄10年）に酒造りを始め、1936年（昭和11年）に現法人として設立された歴史ある酒蔵です。同…
有限会社オーモリ本店
有限会社オーモリ本店は、新潟県上越妙高地域を拠点に、ラーメン店の運営、冷凍ラーメンおよび冷凍チャーハンの製造販売を主軸とする食品事業を展開しています。実店舗「オ…
株式会社小竹製菓
株式会社小竹製菓は、大正13年（1924年）に新潟県上越市高田で和菓子店として創業し、100年以上の歴史を持つ老舗の菓子製造販売企業である。昭和28年（1953…
有限会社町田醬油味噌醸造場
有限会社町田醬油味噌醸造場は、醤油と味噌の製造・販売を主軸とする醸造事業者である。同社は、受け継いだ木桶を用い、醤油を本醸造方式と混合醸造方式の二つの製法で仕込…
株式会社丸山酒造場
株式会社丸山酒造場は、新潟県上越市で1897年に創業した日本酒の製造・販売企業であり、主要銘柄「雪中梅」を軸に清酒事業を営む。同社は酒造場として日本酒の醸造を主…
株式会社レジーナリュクシー
株式会社レジーナリュクシーは、パンと菓子の製造販売を主たる事業として展開しています。同社は、自社でパンや菓子を製造する「REGINA FACTORY（レジーナ・…
有限会社お茶の小酒井園
有限会社お茶の小酒井園は、茶の製造・加工を基盤に、卸売と店舗での小売を行う企業である。同社は静岡県掛川産の深蒸し茶を軸に、産地の異なる茶葉を「合組」と呼ばれる手…
株式会社ＮＴフーズ
株式会社NTフーズは、「越後まるきよ餃子」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、新潟県上越市清区に根ざし、親子三代にわたって受け継がれた味と想いを大…
フーディーコネクト株式会社
フーディーコネクト株式会社は、「食」の力を通じて人と人との繋がりを創出し、地域の食文化と産業を支援することを目指しています。同社は、新潟県上越妙高地域に根ざした…
株式会社直江津油脂
株式会社直江津油脂は、昭和50年の創業以来45年以上にわたり、食用動植物油脂の製造加工販売を主軸に事業を展開しています。同社の主要事業は大きく三つに分けられ、一…
株式会社かなざわ総本舗
株式会社かなざわ総本舗は、新潟県上越市を拠点に、和菓子の製造および販売を主たる事業としています。同社の代表銘菓は、上杉謙信公の故事にちなんで謹製された「出陣餅」…
株式会社フーディーネットジャパン
株式会社フーディーネットジャパンは、食品の企画開発・製造・販売を中核事業とする総合フード企業です。同社は、原料の選定・調達から製造、パッケージングに至るまで、プ…
麒麟麦酒株式会社
上越酒造株式会社は商標4件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）の分野が中心です。
商標
4件
越の若竹
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2024
越後美人
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2024
データ基準日: 2026年8月6日確認分
