個人向け
株式会社菓心亭かまだは、新潟県上越市と妙高市に店舗を構える洋菓子・焼菓子の製造小売事業者である。同社は大手町店、子安店、新井店を拠点に、ケーキ、焼菓子、クッキー、カステラ、バームクーヘン、ブッセ、パイ、タルトなどを販売し、地域の個人利用者を主な対象に日常菓子、手土産、季節商品、記念日向け商品を扱う。ケーキは「コメリ産直市場」でも購入できる販路を持ち、店頭販売と予約販売を組み合わせた地域密着型の事業構成をとる。 商品構成では、地元産こしひかりの米粉を使った「公園通りの花クッキー」や、妙高山麓で育てられたこしひかりを使用した「もちもちカステラ」など、地域素材を取り入れた菓子が中心である。上越銘菓「ゆきわり」、創業以来の味として扱うバームクーヘン、くるみやドライフルーツを使ったケーキ、米粉入り焼きドーナツなど、持ち帰りや贈答に向く商品を複数展開する。デコレーションケーキは生クリーム、チョコ生クリーム、モンブラン、フルーツタルト、キャラ型ケーキ、プリントデコなどをサイズ別に用意し、誕生日や祝い事の需要に対応する。 予約商品として、出産内祝い用の命名クッキーや写真を食用色素で印刷するプリントクッキーを扱い、ロット数や予約期限を設けて受注製作する点に特徴がある。箱詰め焼菓子、のし紙、リボン、ミニ風呂敷などのギフト関連品も取り扱い、家庭用消費だけでなく内祝い、手土産、行事用の菓子需要を取り込む。地域店舗での対面販売を基盤に、地元米粉を用いた焼菓子、予約制のプリント菓子、記念日向けケーキを組み合わせた商品展開を主軸に置く。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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従業員数(被保険者)
12人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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商標
1件
登録 1
司令部の桜
加工植物性食品・調味料 · 登録2010