新潟県見附市に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒954-0111 新潟県 見附市 今町８丁目７番１号
- 法人番号
- 2110001024992
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新潟県見附市に所在する、1964年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
たかい食品株式会社は、米粉の製造・販売を主力事業とする開発提案型メーカーである。同社は、うるち米を原料とする上新粉、もち米由来のもち粉・白玉粉をはじめ、パン・麺・和洋菓子・米菓向けの業務用米粉、家庭用の米粉パンミックスを扱う。新潟県産コシヒカリやこしいぶきを使用した製品、小麦由来原料を使わないグルテンフリー・低アレルゲン対応品も展開し、製菓・製パン会社、和菓子店、米菓メーカー、食品加工会社の食感、風味、製造効率に関する要望へ対応する。 製粉技術、粒径制御、ブレンド技術、ジェットミル、加水分解技術を活用し、二次発酵を省ける製パン用米粉、老化しにくい和洋菓子用米粉、割れを抑える米菓用米粉、串抜けを改善する団子用米粉などを開発する。さらに、米由来の増粘・接着材料、食品表示が可能な乳化機能を持つ米加水分解物、自然甘味料のうるち米糖化液、インスタントこしあんも商品化している。営業部門と開発部門が連携し、顧客の商品構想に合わせた原料選定、試作、レシピ開発を行い、業務用大袋と家庭用小袋の双方で販売するビジネスモデルを採る。食品安全管理ではISO22000:2018認証を更新しており、加水分解技術はフード・アクション・ニッポン アワード2015の研究開発・新技術部門で優秀賞を受賞した実績を持つ。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
25人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.4% · 2026年10月
前年同月 27人（2025年10月）→ 25人（-2人）
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社会保険被保険者数
25人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.4% · 2026年10月
前年同月 27人（2025年10月）→ 25人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
たかい食品株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
