新潟銘釀株式会社

株式会社鈴木コーヒー

株式会社鈴木コーヒーは1963年の創業以来、「コーヒーの力で人々の人生を感動で満たす」というパーパスを掲げ、コーヒー・紅茶の加工販売および食品材料、機器類の販売…

株式会社マルコ岩村

株式会社マルコ岩村は、牛肉、豚肉、鶏肉、野菜を主原料とした業務用およびコンシューマ製品の商品開発、製造、提案を手掛ける食品加工のスペシャリストです。同社は、煮込…

妙高酒造株式会社

妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の歴史を持つ新潟県上越市に拠点を置く酒類製造・販売企業です。標高2,454mの妙高山を冠した清酒「妙髙山」を主力…

株式会社永徳

株式会社 永徳は、1934年（昭和9年）に食料品、海産物、酒類の小売店として創業して以来、新潟県村上市を拠点に、総合食料品卸売業、鮭製品の製造・販売、および外食…

株式会社山崎食品

株式会社山崎食品は、新潟県十日町市に拠点を置くマグロの加工および卸売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「鮪を頭から尾の先まで美味しくいただく商品づくり」を…

日本ハイドロパウテック株式会社

日本ハイドロパウテック株式会社は、2014年の設立以来、独自の加水分解製造技術とノウハウを核に、食の新たな可能性を追求し、素材から食品開発まで多岐にわたる事業を…

株式会社真喜食品

株式会社真喜食品は、健康食品、清涼飲料水、小袋スープ、惣菜、菓子などの食品受託製造（OEM）を主軸とする企業です。特にゼリー状の健康補助食品やサプリメントの製造…

株式会社峰村商店

株式会社峰村商店は、峰村醸造の屋号で越後味噌と味噌漬を中核に、発酵食品と味噌関連食品を製造・販売する新潟の食品メーカーである。同社は半煮半蒸製法による生味噌を主…

株式会社丸尚

株式会社丸尚は、国産のするめいかを中心とした魚介類加工食品の企画、製造、販売を手掛ける企業です。主に業務用食材や割烹用食材として、いか刺し、いかそうめん、茶碗蒸…

上越スターチ株式会社

上越スターチ株式会社は、米どころ新潟の地を拠点に、大地の恵みであるお米を主原料としたでん粉や、世界各地から輸入した多様なでん粉原料を加工し、食品業界および工業用…

青木酒造株式会社

青木酒造株式会社（新潟県南魚沼市塩沢、ブランドm-uonuma.jp）は新潟県魚沼地方・南魚沼市・牧之通りを拠点とする酒造業・小売業事業者である。一般消費者、日…

株式会社マツイフーズ

株式会社マツイフーズは、昭和21年創業の歴史を持つ食肉製品の製造・卸売業者です。同社は、銘柄豚「和豚もちぶた」および「越後もちぶた」の指定問屋として、生産者グル…

上進漬物工業株式会社

上進漬物工業株式会社は、漬物の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。創業以来40年以上にわたり、野沢菜を中心とした漬物の美味しさと楽しさを追求し、「食卓笑顔…

株式会社みゆき堂本舗

株式会社みゆき堂本舗は、1988年に新潟県で創業した、せんべい・あられ・おかきを中心とした米菓の製造・販売を行う専門店です。越後平野の豊かな田園地帯に位置し、創…

株式会社江口だんご

株式会社江口だんごは、新潟県長岡市に拠点を置き、伝統的な和菓子や郷土料理の製造・販売を手掛ける企業です。主力商品は新潟名物の笹だんごであり、摘み立てのよもぎと笹…

株式会社太陽松食品

株式会社太陽松食品は、新潟県五泉市村松を拠点に、米穀の集荷から米加工食品の製造・販売までを一貫して手掛ける食品メーカーです。同社は地元稲作生産者や関連企業と連携…

株式会社久我食品

株式会社久我食品は、豆腐および油揚げの製造を専門とする食品メーカーです。同社は「安心安全の食生活の提供・提案」を企業理念に掲げ、多くの人々に健康とおいしさを届け…

株式会社大祐

株式会社大祐は、もやし、納豆などの食品の製造販売を主軸とするメーカーです。同社は、関東信越地方を中心に事業を展開し、高品質な製品を安定的に供給しています。 もや…

株式会社きっかわ

株式会社きっかわは、新潟県村上市に拠点を置き、創業1626年（寛永3年）の歴史を持つ老舗企業です。江戸時代には米問屋、その後は酒造業を営み、戦後、村上の伝統的な…

新潟ポートリー事業協同組合

新潟ポートリー事業協同組合は、小島グループの一員として、採卵鶏の食鳥処理事業を主軸に展開する協同組合です。同組合は、株式会社シバタポートリーセンター、株式会社マ…

株式会社岩の原葡萄園

株式会社岩の原葡萄園は、1890年（明治23年）に創業者の川上善兵衛によって開設された、日本のワイン製造・販売を主軸とする企業です。川上善兵衛は「日本のワインぶ…

株式会社玉垣製麺所

株式会社玉垣製麺所は、新潟県十日町市に拠点を置き、伝統的な製法と革新的な技術を融合させ、高品質な乾麺の蕎麦、うどん、そうめん、ひやむぎ、そして関連製品の製造・販…

株式会社グルメール

株式会社グルメールは、創業60年以上の歴史を持つ給食・弁当製造販売企業です。同社は、まず事業所向け弁当を主要事業として展開しており、オフィス、工場、工事現場、幼…

原酒造株式会社

原酒造株式会社は、新潟県柏崎市に本社を構え、文化11年（1814年）創業の200年以上の歴史を持つ老舗酒造会社である。同社は「越の誉」「銀の翼」「弐式」の3つの…

中越酵母工業株式会社

中越酵母工業株式会社は1947年にパン用酵母の製造販売会社として創業し、75年以上にわたり「酵母」に特化した事業を展開しています。同社の主要事業は、パン酵母、ビ…

株式会社平和堂

株式会社平和堂は、新潟県妙高市に拠点を置く菓子メーカーであり、「安心・安全・美味しいお菓子」の製造・販売を企業理念としている。同社の主要事業は、自社ブランドの焼…

中越鶏卵株式会社

中越鶏卵株式会社は、鶏卵の卸売および加工製造を主要事業として展開しています。同社は、防疫・衛生管理を徹底した鶏卵生産者から新鮮な原料卵を仕入れ、自社GPセンター…

山津冷蔵食品株式会社

山津冷蔵食品株式会社は、山津水産グループの一員として、水産物の加工を主軸に事業を展開しています。1984年に山津水産株式会社の冷蔵庫及び加工部門を継承して設立さ…

お福酒造株式会社

お福酒造株式会社は、新潟県長岡市に拠点を置く創業125年の老舗酒蔵です。同社は「飲むほどに福を招く」という願いを込めた日本酒を製造しており、地元長岡の人々に長年…

浅草屋産業株式会社

浅草屋産業株式会社は、昭和22年の創業以来、新潟県長岡市を拠点に豆菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「作りたて・新鮮・安心」をモットーに、機械化が進む現…