個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社わたやは、新潟県小千谷市に拠点を置き、創業100年を超える老舗のへぎそば専門店です。同社は、へぎそばを提供する飲食店事業と、へぎそばの生麺・乾麺および関連商品の製造・販売事業を主軸としています。特に、つなぎに海藻の「ふのり」を使用する独特の製法によるへぎそばは、文化庁の「100年フード」にも認定されており、そのコシの強さとのどごしの良さが特徴です。小千谷市内に「わたや 本店」と「わたや 平沢店」の2店舗を展開し、定番のへぎそばのほか、揚げたての天ぷら、きんぴら、つけそば、ぶっかけそば、季節限定メニューなどを提供しています。また、団体予約、テイクアウト、市内配達サービスも行い、地域住民や観光客の多様なニーズに応えています。 物販事業では、店舗で提供されるへぎそばの味を自宅で楽しめるよう、生麺、乾麺、さらに厳選された国産材料を使用した純国産乾麺を製造・販売しています。これらの商品はオンラインショップを通じて全国の顧客に届けられています。加えて、小千谷市特産の青唐辛子「かぐら南蛮」を用いたオリジナル調味料「みどりのラー油」の開発・製造も手がけており、これは地域農業との連携により誕生した商品で、へぎそばの薬味としてだけでなく、様々な料理の調味料としても利用されています。同社は、へぎそばという小千谷の食文化を継承しつつ、新しい食の楽しみ方を提案することで、その魅力を全国に発信しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社わたやの直近の動向として、2025 年 7 月、自社の冷凍へぎそばが「ご当地冷凍食品大賞優秀賞」と「ジャパン・フード・セレクショングランプリ」をダブル受賞したことを発表しています。
社会保険被保険者数は 2025 年 3 月の 24 名から 2026 年 6 月の 25 名と概ね横ばいです。
発表内容からは、店舗で提供されるへぎそばを家庭でも楽しめる冷凍商品の外部評価が得られた時期にあたり、物販事業を通じた商品認知の広がりに沿った動きとなっています。
この要約は 2026-06-07 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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株式会社わたやは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
みどりの
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
