新潟県新潟市秋葉区に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数85名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒956-0112 新潟県 新潟市秋葉区 新保1226番地
- 法人番号
- 5110001007086
新潟県新潟市秋葉区に所在する、1958年設立・社会保険被保険者数85名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社内山藤三郎商店は、豆菓子を中心に、世界のナッツ、ドライフルーツ、製菓用刻み大豆、クッキーの製造・加工・販売を行う食品メーカーである。同社はピーナッツ、大豆、そら豆、カシューナッツなどを原料とし、いかピー、カルピー、うぐいす豆、柿ピー、バターピーナッツ、新潟県産煎り大豆などを商品化する。ナッツと果実のミックス、甘納豆、素材を生かしたクッキー、小分けしやすいテトラパック商品も扱い、家庭向けの袋商品から食品事業者向けの大容量ケースまで展開する。自社通販サイトと新潟市秋葉区の工場直売店を販売経路とし、日本国内の個人、販売店、菓子メーカー、飲食・製菓用途の事業者に供給している。 製造では、原料受け入れ後にX線選別と目視選別を行い、粉巻き、直火運行釜または熱風ロースターによる焼成、味付け、乾燥・冷却、金属検出、包装を経て出荷する。気温・湿度・水温に応じて粉巻きや焼成条件を調整する熟練技術に加え、高速計量包装機、縦ピロー包装機、ウエイトチェッカーを備え、小包装と業務用包装の双方に対応する。ISO22000認証を取得し、イカリ消毒との保守管理、従業員教育、複数段階の異物検査によって食品安全を管理する点が特徴である。菓子メーカーの要望に合わせて製法、味付け、パッケージ方法を開発・提案する受託型の取引と、自社商品の製造直販を組み合わせている。明治44年の創業以来培った豆菓子製造を基盤に、新潟県産大豆、加茂産米ぬか、佐渡海洋深層水塩を用いた地域商品やクッキーへ商品領域を広げている。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
85人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+16.4% · 2026年10月
前年同月 73人(2025年10月)→ 85人(+12人)
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