新潟県新潟市東区に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数56名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒950-0801 新潟県 新潟市東区 津島屋７丁目２１２番地
- 法人番号
- 8110001005665
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新潟県新潟市東区に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数56名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（卸売・商社・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山津冷蔵食品株式会社は、水産物の加工を主力とする山津水産グループの事業会社である。同社は津島屋加工場で冷凍魚の切身と冷凍魚卵を加工し、定塩鮭切身を中心に、鮭切身、味付数の子、漬魚、焼魚・煮魚、珍味、生食用加工品を製造する。佐渡サーモンや新潟県産の酒粕など地域由来の原料も活用し、海鮮彩宝漬、海鮮松前漬、サーモン塩こうじ、数の子松前漬といった商品に仕立てている。株式会社ニッスイおよび山津水産株式会社の製造ラインを担い、加工品を両社などの取引先へ供給する受託製造型の事業を主軸に置く。 品質管理では、津島屋加工場に食品検査室を設け、ニッスイグループ工場の検査室信頼性向上活動「エクセレントラボ」に参加する。高度な検査技術を習得したE級検査員とニッスイ認定検査員を配置し、細菌検査と衛生検査の結果を製造現場へ反映する体制に特徴がある。1999年に新崎加工場、2007年に津島屋加工場がニッスイの認定工場となり、2019年にはMSC認証水産物の加工・流通管理に対応するCoC認証を取得した。2026年には新崎加工場の生産機能を津島屋加工場へ集約しており、冷凍魚・魚卵の加工技術、検査体制、認定工場としての製造実績を基盤に、安全性と原料管理を重視した水産加工品を生産している。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
55人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-35.3% · 2026年10月
前年同月 85人（2025年10月）→ 55人（-30人）
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遠藤,功,1956-
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山津冷蔵食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
