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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ラ・ターブルは、新潟市でブーランジュリー、カフェ、パン・惣菜のテイクアウト専門店を運営する食品製造小売・飲食事業者である。同社は東区のブランジュリー ラ・ターブルを中核に、中央区万代のランコントル、ベル・ランコントル、併設カフェのエピュイ・レ・シェーズを展開し、パンの店頭販売、カフェ飲食、予約制のテイクアウト販売を組み合わせた事業構成を持つ。主力商品は新潟県産小麦を使ったパン、フランス産小麦100％のプチバゲット、パンブラン、サンドイッチ、惣菜、オードヴル、冷凍メニューなどで、日常利用から食卓向けの予約商品まで扱う。 カフェ事業では、ラ・ターブルのパンに合わせるフランス地方料理や新潟県産食材を使った月替わりメニューを設計している。村上牛、越の鶏、新潟ポーク、季節野菜、ルレクチェなどを取り入れ、キッシュ、パテ、マリネ、ポタージュ、ナヴァラン、フリカッセ、チーズフォンデュ、アフタヌーンティー、予約制モーニングなどを構成する。小規模なカフェ席を前提に、予約制メニューや季節限定メニューで来店目的を作る点に特徴がある。 テイクアウト事業は、ネット注文と電話予約を受け付け、東区店舗と万代の店舗で受け渡す仕組みを採用する。テイクアウトプレート、オードヴル、サンドイッチ盛り合わせ、クリスマス向けオードヴル、ローストチキン、四角いピザ、シュトーレンなどを販売し、家庭の食事、手土産、少人数会食、季節行事の需要を取り込むビジネスモデルである。2001年3月23日の開業から25周年を迎えた実績があり、新潟の小麦や食材、生産者との関係、フランスの食卓を基調にした商品開発を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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