法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
有限会社蓮沼食品は、新潟県燕市に拠点を置く菓子製造業および食品の冷蔵冷凍業を営む企業です。同社は「食べる人を幸せにする、スイーツづくり」を理念に掲げ、国産小麦の使用や添加物・保存料を可能な限り少なくするなど、からだに優しいお菓子作りにこだわっています。主要な事業として、シュークリーム、ロールケーキ、スポンジ等の焼き菓子全般の製造を手掛けており、味はもちろんのこと、食べた時にふわっと感じる香りや口に入れた瞬間の食感など、「美味しさ」を感じる感覚すべてが喜ぶよう、細やかなこだわりをもって毎日お菓子作りを行っています。 特に、2020年10月26日にはシュークリーム専門店「福花堂」を立ち上げ、一般消費者向けに「ブルーベリーレアチーズ」「カスタードクリーム」「バラエティーパック(カスタード・チョコ・いちご)」といった冷凍シュークリームスイーツをインターネット販売(楽天市場、Yahoo!ショッピング、新潟直送計画)を通じて提供しています。福花堂のシュークリームは、高品質な国産食材を使用し、例えばブルーベリーレアチーズではレアチーズクリームとホイップクリームを5:5で混ぜ合わせることでチーズケーキのような濃厚な味わいを実現。カスタードクリームには北海道産生クリームと手炊き風カスタードを絶妙なバランスで配合し、バラエティーパックでは子どもから大人まで楽しめる多様なフレーバーを提供しています。 また、同社はOEM事業においても豊富な実績を持ち、全国の大手ファミリーレストラン、テーマパーク、アイスクリームショップ、大手冷凍食品会社、生活協同組合、大手外食チェーンなど、多岐にわたる大手企業を主要取引先としています。お客様の具体的な要望に応じたオーダーメイドの商品企画から開発までを一貫して行い、大型の工場設備(バンドオーブン、キャタピラーオーブンなど)と長年培った経験、独自性のあるアイデアを活かして最適なプランを提案しています。品質管理においては、2005年4月にISO22000認証を取得しており、食品衛生管理の国際基準を満たし、トレーサビリティー管理を徹底することで、安心・安全な製品供給を約束。高い技術を持つ製造スタッフによる一貫生産体制により、安定した商品供給が可能です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社山岸モータース
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有限会社北弁
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株式会社ムラオ
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株式会社武蔵野酒造
株式会社武蔵野酒造は、新潟県上越市に拠点を置く酒蔵であり、主に日本酒および梅酒の製造・販売を手掛けています。同社の代表銘柄は「スキー正宗」であり、大正時代に高田…
ベルフーズ株式会社
ベルフーズ株式会社は、漬物製造業、惣菜製造業、ビン・缶詰製造業を主要事業とする食品メーカーです。同社は「おうちごはんを楽しもう」をコンセプトに、食卓を豊かにする…
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頚城酒造株式会社は、新潟県上越市柿崎区に拠点を置く、1697年(元禄10年)に酒造りを始め、1936年(昭和11年)に現法人として設立された歴史ある酒蔵です。同…
有限会社まきば
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合資会社竹田酒造店は、1866年(慶応2年)の幕末創業以来、新潟県上越市大潟区の地で日本酒「かたふね」の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社の主力銘柄である「…
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有限会社栃尾豆庵は、新潟県長岡市栃尾地域に根差し、300有余年の伝統を持つ「とちお油揚げ」を中心に、豆腐や関連加工品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社…
株式会社山ノ下納豆製造所
株式会社山ノ下納豆製造所は、昭和初期より納豆製造に携わる老舗企業です。同社は、皆様に美味しく納豆を召し上がっていただくため、原料となる大豆の選定に最も重きを置い…
株式会社越後村上うおや
株式会社越後村上うおやは、新潟県村上市において寛政年間(1800年頃)に初代上村助五郎が鮭の元売業を創業して以来、200年以上にわたり鮭と共に歩み、現在九代目が…
株式会社コープ佐渡
株式会社コープ佐渡は、JA佐渡のグループ会社として2001年に設立され、地域農業の発展と豊かな社会の実現に貢献することを経営理念に掲げています。同社は、佐渡島を…
有限会社ファームランド・木落
有限会社ファームランド・木落は、新潟県越後妻有地域で育まれる銘柄豚「妻有ポーク」の食肉加工販売を専門とする企業です。同社は、雪深く豊かな自然環境の中で、子豚期か…