個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社橋本商店は、兵庫県明石市を拠点に、水産物の干物加工事業を営む会社である。同社は秋刀魚とほっけを主要な取扱魚種とし、塩漬けと乾燥によって魚の水分を減らし、旨味を凝縮した干物へ加工する。秋刀魚の干物は、脂の乗った身、香ばしさ、程よい塩味を生かした商品で、ほっけの干物は肉厚でふっくらとした食感と、凝縮された甘味・旨味に特徴がある。焼くだけで食べられる保存性のある水産加工品として、家庭の朝食・夕食のおかずや酒肴に利用される。 商品は自社ウェブサイトに掲載し、秋刀魚やほっけの干物を購入したい個人消費者からの注文・連絡を受け付ける販売形態を採る。主力商品の紹介に加え、網、グリル、フライパンを使った焼き方や、炊き込みご飯、混ぜご飯、パスタ、チャーハン、サラダなどへの活用方法も発信し、購入後の調理用途まで具体的に示している。旬の魚を干物に加工することで、生魚より保存しやすく、家庭で手軽に魚料理を取り入れられる商品へ転換する点が事業の核となる。 明石の水産加工事業者として、季節性のある秋刀魚と通年で食べやすいほっけを扱い、魚の脂、風味、食感を生かした商品構成を組む。干物加工による保存性と調理の簡便性を付加価値とし、地域の食文化に結び付いた水産加工品を家庭向けに販売する点に強みがある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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