兵庫県明石市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒673-0892 兵庫県 明石市 本町1丁目1番14号
- 法人番号
- 9140001034891
兵庫県明石市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社座古海産は、兵庫県明石市の魚の棚商店街に店舗を構える塩干物専門店であり、同社は水産加工品の製造・仕入れと店頭・通信販売を主軸に置く。主要商品は、明石海峡で水揚げされたいかなごを使うくぎ煮、淡路近海のちりめん、明石だこの干しだこ・やわらか煮・たこめしの素、鮮魚の味噌漬け・一夜干しである。このほか、明石のり、淡路わかめ、天然紅鮭、しめさば、昆布、椎茸、海産珍味、明石焼用のじん粉、数の子や焼き穴子などの年末年始商品も扱い、家庭用の食材から酒肴、地域土産、贈答品までをそろえる。 加工面では、朝に水揚げされたいかなごを鮮度のよいうちに専用加工場で炊き上げ、しょうが・レモン・山椒の3種類のくぎ煮に仕立てる。ちりめんは水揚げ後に釜茹でし、天日干しで旨味を凝縮するほか、一夜干しにはセロファンで包んだ魚を乾燥灰の吸水力でゆっくり乾かす灰干乾燥を採用。明石だこや明石のりなど地域性のある原料と、長年の目利きで選ぶ全国の海産物を組み合わせた品ぞろえに特徴がある。魚の棚の実店舗に加え、オンラインショップ、電話、FAXで注文を受け、常温・冷蔵・冷凍を商品ごとに使い分けて家庭の利用者や観光客、酒肴を求める層、中元・歳暮などの贈答需要へ販売する事業構成である。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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