個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社千鳥屋本家は、江戸時代初期の寛永7年（1630年）に佐賀で「松月堂」として創業した、約400年の歴史を持つ老舗菓子製造販売企業です。同社は、伝統的な和菓子である「千鳥饅頭」「丸ボーロ」「カステラ」を主軸に、洋菓子「ヨーデルン」「アルペン」「千鳥サブレ」など、和洋にわたる幅広い菓子製品の開発、製造、販売を手掛けています。特に「千鳥饅頭」は、カステラ風の皮と上品な白餡の組み合わせが特徴で、長年にわたり多くの顧客に愛される代表銘菓です。また、「ヨーデルン」はチロル地方のロールクッキーに独自のクリームを詰めた洋菓子として人気を集めています。 同社の製品は、福岡県飯塚工場で製造されており、遠賀川源流のミネラル豊富な水や、小豆、インゲン豆、小麦、牛乳、砂糖、卵といった厳選された素材へのこだわりを強く持っています。素材の生産農家との長年の絆を大切にし、職人の手作業と長年の経験に裏打ちされた製法で、安定した品質と風味を維持しています。また、時代とともに変化する顧客の味覚に対応するため、新しいお菓子作りにも積極的に挑戦しており、期間限定のフレーバーや新商品の開発にも注力しています。かつてはフランス菓子店「菓子処 典」（後に「Patisserie 一実」に名称変更）を運営し、カカオ豆からチョコレートを精製する「豆からチョコレートを作れるパティスリー」として日本初の試みを行うなど、革新的な取り組みも行っていました。 販売チャネルは、福岡県を中心に飯塚地区、福岡地区、北九州地区に多数の直営店舗を展開しているほか、山口県下関市にも店舗を構えています。さらに、公式オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を直接届ける体制を構築しており、贈答用から家庭用まで幅広いニーズに対応しています。オンラインショップでは、会員制度を導入し、ポイント還元などのサービスを提供することで、顧客の利便性向上とリピート購入を促進するビジネスモデルを構築しています。
2026年5月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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