法人向け（小売・EC）個人向け
株式会社林正は、宮城県石巻市を拠点に、水産加工品の製造販売および鮮魚出荷を手掛ける企業です。江戸時代に「湊屋」として創業し、明治時代には「林正商店」として廻船問屋や運送業を展開。昭和35年からは本格的に水産加工業を開始し、東日本大震災を経て平成27年に法人化しました。同社は、世界三大漁場のひとつである石巻港を中心に宮城県内で水揚げされる旬の魚介類を厳選し、その鮮度と品質を最大限に活かした製品を提供しています。 事業内容は多岐にわたり、市場で水揚げされた魚を冷凍せずに加工し急速冷凍する「ワンフローズン」製法による一次加工（フィレ、開き、ドレス）をはじめ、こだわりの旨塩で素材本来の旨味を引き出す干物加工、創業以来受け継がれる秘伝のたれを用いた「さんまみりん干し」などのみりん干し製造を行っています。また、鮮度抜群のシライトマキバイ貝を釜茹で・剥き身にするつぶ貝加工や、ツノナシオキアミの釜茹で加工も手掛け、全国の卸売市場や量販店へ旬の鮮魚を出荷しています。同社の強みは、40年以上の市場経験を持つ代表者による確かな目利きと仕入れ、温暖化による魚種の変化にも柔軟に対応できる少数精鋭の生産体制、そして地域に根差した活動を通じて石巻の水産業を盛り上げる姿勢にあります。特に、子どもから大人まで幅広い世代に愛される「さんまみりん干し」は、同社の看板商品として知られています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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