法人向け（卸売・商社・製造業・小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）
福寿水産株式会社は、宮城県気仙沼市を拠点に、ふかひれ加工・販売および水産加工品全般の製造・販売を手掛ける企業です。鰹節製造業として創業し、昭和50年にはふかひれの本格的な加工を開始して以来、長年にわたりその技術を磨き続けてきました。同社の使命は、海の恵みであるサメを余すところなく活用し、お客様に「美味しい」と喜ばれる商品を提供することにあります。ふかひれ製品としては、厳選したサメを使用した業務用の冷凍ふかひれ（姿煮用「桐花排翅」、寿司ネタ用、ほぐし身「散翅」）、温めるだけで本格的な味が楽しめる味付けふかひれ（ふかひれ煮、濃縮スープ）、そして熟練の職人技が光る乾燥ふかひれを提供しています。さらに、サメ肉を練り製品や切り身に、軟骨を健康食品原料に、皮を革製品に、心臓を珍味「もうかの星」として活用するなど、サメの「完全利用」を推進し、SDGsにも貢献しています。 同社の強みは、サメの水揚げ量日本一を誇る気仙沼港での原料調達から最終製品製造までを一貫して自社管理する体制にあります。これにより、ヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメといった良質な原料を安定的に確保し、鮮度と品質を維持しています。製造においては、効率的な製造ラインと、天然素材の個体差を見極める職人の目利き、そして繊細な手作業を融合させることで、高品質な製品を生み出しています。特に、本浜工場では国際食品安全規格FSSC22000認証を取得しており、ゾーニング、金属探知機・X線検査、細菌検査、フードディフェンスを含む世界水準の厳格な品質・衛生管理体制を確立しています。 ビジネスモデルとしては、全国の中華食材問屋、食品メーカー、百貨店、ホテル、レストラン、外食チェーン、通販業者などを主要顧客とし、業務用製品の提供に加え、OEM/PB商品の開発受託に注力しています。顧客の要望に応じた味付けや規格のカスタマイズ、小ロットから大量ロットまでの柔軟な生産体制、迅速な規格書・品質証明書の発行を通じて、食品メーカーの製品開発や外食チェーンのオペレーション効率化、高付加価値メニューの実現を支援しています。大手コンビニベンダーのお弁当メニュー、有名高級ホテルのコース料理、大手回転寿司チェーンの目玉メニューなど、多様な業態での導入実績があり、顧客の課題解決に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社パルポーは、1981年の創業以来40年以上にわたり、洋菓子および菓子パン類の製造販売、レストラン運営を主軸に事業を展開しています。同社の核となる事業は、…
ヨシエイ加工株式会社
ヨシエイ加工株式会社は、1986年の創業以来、宮城県気仙沼港に水揚げされるサメを原料としたふかひれの製造・販売を主軸とする水産加工会社です。同社は「よい製品を、…
有限会社山証
有限会社山証は明治三十年（1897年）に創業し、宮城県気仙沼市本吉町を拠点に、三陸の豊かな海で育まれた海藻・海産物の加工および販売を手掛ける老舗企業です。同社の…
株式会社かわむら
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株式会社カネダイ
株式会社カネダイは、宮城県気仙沼市を拠点に、水産食品、漁業、廻来船、総合エネルギーの4つの事業を展開する総合企業です。同社の水産食品事業では、かに、えび、前浜魚…
村芳特殊水産株式会社
村芳特殊水産株式会社は、1957年の創業以来60年以上にわたり、フカヒレの生産・加工・販売を手掛ける気仙沼の専門企業です。同社は、気仙沼港に水揚げされる吉切ザメ…
株式会社阿部長商店
株式会社阿部長商店は、「人と海の未来をつくる」を企業理念に掲げ、三陸の豊かな海の恵みを活用した水産事業と、地域の魅力を伝える観光事業を二つの柱として展開していま…
株式会社ＯＧＡＴＯＲＥ
株式会社ＯＧＡＴＯＲＥは、合同会社KESENNUMA GOOD GOODSとして、宮城県気仙沼市を拠点に、食品およびライフスタイル商品の企画・製造・販売、並びに…
有限会社いさみや
有限会社いさみやは、和菓子および洋菓子の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、日常に彩りを添える菓子を提供することをコンセプトに、自社ECサイト「御菓子司 い…
三陸フィッシュペースト株式会社
三陸フィッシュペースト株式会社は、100年以上の歴史を持つ老舗蒲鉾店である株式会社及善蒲鉾商店と株式会社かねせんが、「子どもたちに健康で安全な食を提供したい」と…
株式会社フカコラ美人
株式会社フカコラ美人は、2011年の東日本大震災を契機に「美・Bプロジェクト／日本一！アンチエイジングな街」を旗印として、気仙沼の「美」を発信する企業として20…
井ケ田製茶株式会社
井ケ田製茶株式会社は、お茶の製造・販売を主軸に、和スイーツの製造販売、飲食店の運営、観光農業施設の展開、およびオンラインストアを通じた通信販売まで多角的な事業を…
株式会社エフアシスト
株式会社エフアシストは、多岐にわたる事業を展開する企業です。主要事業として、トレーニングの指導およびトレーニング指導者の育成、トレーニング施設の運営に関するコン…
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ジャパンフード東北株式会社は、食肉加工業を主軸とし、加工食品の製造と販売を手掛けています。特に、仙台名物である牛タンを始めとした高品質な食肉製品を提供しており、…
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合名会社寒梅酒造
合名会社寒梅酒造は、1918年（大正7年）の創業以来、宮城県大崎市を拠点に清酒の製造・販売を手掛ける老舗の蔵元です。同社の代表銘柄である「宮寒梅」は、「こころに…
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株式会社カキヤ
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石川食品株式会社
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ヤマカノ醸造株式会社
ヤマカノ醸造株式会社は、宮城県登米市を拠点に、味噌、醤油、つゆ、たれといった調味料の製造販売を手掛ける企業です。明治42年の創業以来、伝統的な醸造技術と厳選され…
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トライデントシーフード・ジャパン・登米プラント株式会社は、トライデントシーフード・ジャパン合同会社のグループ会社として、水産加工品の企画、製造、販売を主要事業と…
