福島県白河市に所在する、1988年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒961-0303 福島県 白河市 東釜子字本町７番地
- 法人番号
- 6380002018583
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福島県白河市に所在する、1988年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社山口こうじ店は、麹および味噌・甘酒などの麹加工品を製造・販売する食品メーカーである。同社は1873年の麹取扱店認可以来の製麹技術を基盤とし、福島県白河産米を使った米麹のほか、玄米麹、麦麹、大豆麹、ひしおの素を扱う。米麹はアミラーゼやプロテアーゼの生産・活性を重視した生麹で、家庭での甘酒、塩麹、味噌づくりに対応する。主力の「白河関のみそ」は国産大豆、福島県産米による米麹、五島灘の塩を用いて長期熟成し、全国味噌鑑評会理事長賞を1994年から3年連続で受賞した。「ずんだ味噌」には自社栽培した青大豆「秘伝」を使用し、2003年に特産品コンテスト特賞を受賞している。 甘酒は米・米麹・水を基本に、糖化と発酵を生かした甘味料無添加・ノンアルコールの商品を展開する。かぼちゃ、さつま芋、栗、ずんだ、トマト、コーヒーなどの原料を麹で発酵させ、飲料のほか、18種類から選べる「KIKUドリンク」の定期配送も手掛ける。さらに、発酵シュガージャム、熟成ぬか床、荏胡麻ぬか床、漬物、三五八漬けの素、手作り味噌キット、贈答用詰め合わせを製品化する。荏胡麻ぬか床は搾油後の種実や米ぬか、規格外野菜を活用し、発売1週間で4,500袋を販売した。直営オンラインショップで家庭用、発酵食品を自作する個人、贈答需要に販売し、単品・セット・定期購入を組み合わせる事業構成に特徴がある。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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有限会社山口こうじ店は、2025年11月27日に商標「ＫＩＫＵ」を出願しました。
2026年8月18日には、福島駅に初出店する新ドリンクブランド「KIKU stand」に関する取材案内を発信しています。同ブランドは、酵素がつくる砂糖に頼らないドリンクとして、福島県産の米・桃・ブルーベリーを使用し、2026年8月17日から9月18日までの期間限定で展開されます。
社会保険被保険者数は、2025年5月の2名から2026年8月の2名まで概ね横ばいです。
この要約は 2026年8月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社山口こうじ店は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年11月5日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
