青森県八戸市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒031-0841 青森県 八戸市 大字鮫町字山四郎蒔目１７番地３１９
- 法人番号
- 6420001015981
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青森県八戸市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社いわやは、青森県八戸市を拠点に、うに、ホタテ、イカなどを原料とする水産加工品の製造・販売を手掛ける。同社は、三陸産焼うに・粒うに・塩うに・しょうゆ漬うにをはじめ、うに佃煮、ほたて佃煮、炊き込みご飯の素、混ぜご飯の素、うに丼の素などを商品化。八戸近海産のエゾバフンウニやキタムラサキウニ、八戸産イカ、陸奥湾産ホタテといった地域の水産物を活用し、港町の魚食文化を家庭で手軽に味わえる加工食品へ展開している。贈答需要に向けて、うに・ホタテの佃煮やご飯の素を組み合わせた詰め合わせ商品も扱う。 販売は自社Webショップを中心とする通信販売方式で、個人の自家需要、酒肴・ご飯のお供を求める利用者、季節の贈答品や土産品を購入する層を対象に全国へ発送する。冷蔵・冷凍保存に対応した商品設計とクール便配送を組み合わせ、少量商品から高価格帯のギフトセットまで品ぞろえする点がビジネスモデルの中心である。製造面では、素材ごとに蒸し焼き、塩漬け、しょうゆ漬け、長時間の炊き上げ、真空包装後の加熱調理などを使い分ける。保存料やうま味調味料を使用しない焼うに、添加物を使わず赤穂の天塩で仕上げる三陸産粒うに、独自開発の調味液によるしょうゆ漬うに、日本初として販売するうに佃煮など、製法と商品開発に特徴がある。工場では水温を年間一定に保ち、工程ごとの確認と光触媒コーティングによる消臭・抗菌・抗ウイルス対策を採用している。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
