東京都台東区に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数25名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒111-0033 東京都 台東区 花川戸２丁目１７番９号
- 法人番号
- 7010502008731
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東京都台東区に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数25名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社にしかわ弁慶は、東京都内で「らーめん弁慶」を展開し、背脂を使った豚骨・鶏がらベースの下町らーめんを主軸とする飲食事業者である。同社は浅草、門前仲町、新小岩、堀切の4店舗を構え、醤油らーめん、みそらーめん、とん塩らーめん、中華そば、つけ麺に加え、チャーハン、餃子、チャーシュウ丼などを販売する。浅草本店では朝らーめん、各店舗ではランチセットや時間帯別サービスを設定し、店舗利用者や地域住民、観光客、深夜帯の飲食需要に対応している。Uber Eatsによる料理宅配も扱い、店内飲食とデリバリーを組み合わせた店舗運営を行う。 味づくりでは、国産背脂が溶ける直前の状態を見極め、豚ガラ、鶏ガラ、豚頭、香味野菜から取ったスープとともに濃いめの醤油ダレへ叩き落とす独自製法を採用する。浅草開化楼が40年以上製麺する中太縮れ麺、5～6時間煮込んで創業時から継承する醤油ダレに漬けるチャーシュウも商品の特徴である。実店舗以外では公式通販、楽天店、ふるさと納税サイトを販売経路とし、特製背脂、にんにく、豆板醤、レトルトスープ、丼などを全国の購入者へ販売する。屋台から受け継ぐ味を核に、直営店の料理販売、宅配、通信販売、店頭物販で売上を構成するビジネスモデルを持ち、2023年には創業50周年を迎えた実績がある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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有限会社にしかわ弁慶は商標1件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
1件
らーめん 弁慶
IT・研究開発・デザイン · 登録2001
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
